Описание рецепта:
Предлагаю вам приготовить сырники по этому рецепту он действительно очень простой. При этом сырники получаются с цукатами яркими, вкусными и очень нежными. А с подливой апельсиновой они станут не просто завтраком, а настоящим десертом.
Сырники с цукатами, в апельсиновой подливе
Как приготовить Сырники с цукатами, в апельсиновой подливе
Ингредиенты для рецепта
- 500 г творога,
- 2 яйца,
- 2-3 ст. ложки сахара (или по вкусу),
- 100 г цукатов,
- щепотка соли,
- 4 ст. ложки молока,
- 1 пакетик ванильного сахара.
- Для подливы:
- 2 апельсина + вода,
- 2 ст. ложки сахара,
- 1,5 ст. ложки крахмала + 0,5 стакана воды
Рецепт приготовления
Цукаты нарезать мелкими кусочками, залить молоком, оставить на 30 минут.
Яйца взбить с сахаром и соль - по вкусу, до образования пены.
Онлайн расклады на картах Таро
Соединить творог, яйца, цукаты, ванилин, хорошо перемешать. Затем добавить муку, хорошо перемешать.
Сформировать сырники, обвалять их в муке. Обжарить на сковородке, с обеих сторон (под крышкой), до готовности.
Приготовим подливу: Крахмал развести в 0,5 стакана воды. Выдавить сок с двух апельсин (у меня получилось 3/4 стакана сока), добавить воды, чтобы получилось по объему, 1, 5 стакана. Всыпать сахар и поставить на огонь. Когда разведенный сок закипит, маленькой струйкой влить крахмал, при этом все время помешивать (чтобы крахмал не взялся комочками). Варить 2 минуты. Охладить. В теплом виде подлива получается более жидкой, в холодном виде подлива застывает, и получается более густой.
Подавать сырники, полив апельсиновой подливой.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями