Рыба под томатным соусом с орехами и изюмом

рецепт с фото пошаговый
Рыба под томатным соусом с орехами и изюмом

Описание рецепта:
Это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо.
Рыба с таким соусом это что-то..., а проще сказать вкуснятина.
Для приготовления этого блюда я взяла карпа.
Очень хорошо готовить такую рыбу из филе.

Как приготовить Рыба под томатным соусом с орехами и изюмом

Ингредиенты для рецепта

  • 1 кг рыбы (речной, морской),
  • 5 ст. ложек очищенных грецких орехов,
  • 3 ст. ложки изюма,
  • 3 ст. ложки муки,
  • 600 г свежих помидор,
  • соль - по вкусу,
  • черный молотый перец - по вкусу,
  • растительное масло.

Рецепт приготовления

Рыба под томатным соусом с орехами и изюмом - шаг 1Шаг 1

Рыбу очистить, выпотрошить, отрубить голову и хвост. Разрезать вдоль хребта и нарезать порционными кусками, посолить, поперчить.

Рыба под томатным соусом с орехами и изюмом - шаг 2Шаг 2

Обвалять в муке, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета, крышкой не накрывать.

Рыба под томатным соусом с орехами и изюмом - шаг 3Шаг 3

Переложить в противень, поставить в разогретую до 180С духовку на 20 минут.

Рыба под томатным соусом с орехами и изюмом - шаг 4Шаг 4

На разогретую с 2 ст. ложками растительного масла выложить измельченные орехи и изюм, обжарить, достать из сковородки.

Рыба под томатным соусом с орехами и изюмом - шаг 5Шаг 5

В эту же сковородку выложить натертые на крупной терке помидоры (без кожицы). Немного посолить и поперчить. Жарить пока не загустеет - у меня по времени 10-15 минут.

Рыба под томатным соусом с орехами и изюмом - шаг 6Шаг 6

Добавить изюм и орехи, перемешать.

Шаг 7

Рыбу достать из духовки. При подаче к столу, выложить рыбу на тарелки, покрыть томатным соусом.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх