Кукурузная каша

Приготовил: Ирина

7-08-2011, 09:35

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Я обожаю такую кашу и могу кушать ее и без ничего. Она очень подходит, как гарнир, к мясу. И залить молоком - очень вкусно.

Как приготовить Кукурузная каша

Ингредиенты для рецепта

1 стакан кукурузной крупы,
2 стакана воды,
50 г сливочного масла (можно добавить растительное),
соль - по вкусу.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Воду поставить на огонь, добавить соль - по вкусу, дать закипеть. Кукурузную крупу промыть холодной водой. Воду слить - крупа будет как-бы погружена в воду, проще сказать немного воды останется. Это видно на фотографии.

Шаг 2

Выложить промытую крупу в кипящую подсоленную воду, перемешать. Дать закипеть, убавить огонь, варить 20 минут. Если у вас газовая плита, лучше поставить кастрюлю на рассекатель огня. Если электрическая плита (у меня электро), уровень огня 3. Кастрюля не должна быть эмалированной.

Шаг 3

Затем добавить сливочное масло, перемешать и варить 5-7 минут. В горячем виде, каша будет вязкой, когда остынет превратиться в однородную массу, но после того, как вы ее подогреете, будет рассыпчатая.

Оцените рецепт