Салат с грибами и мясом

Салаты, закуски и бутерброды / Рецепты на Новый год / Новогодние салаты

30-12-2011, 12:12

400 г мякоти отварной говядины * 400 г грибов * лук * свежий огурец * лук зеленый * зелень * 2 стакана сметаны * масло растительное * соль - по вкусу

Грибы вымыть, перебрать, мелко нарезать, а несколько штук оставить целыми для оформления. Лук очистить нарезать кубиками и обжарить на масле вместе с грибами.
Говядину нарезать кубиками, добавить грибы, нарезанный кубиками огурец, зелень и порезанный зеленый лук. Посолить, заправить сметаной и перемешать. Салат выложить в салатник, украсить грибами и зеленью.

Это вкусно

Рекомендуем

Салат с творогом, куриным филе и болгарским перцем

Вкусный и простой салат, который можно также подать, как закуску. Такой салат можно намазать на ломтики свежего хлеба, тосты, либо выложить салат в тарталетки. Салат годится, как на праздничный, так и на повседневный стол.

Салат с курицей, грибами и орехами

Куриное филе - это уникальное мясо. Оно не содержит жиров, но при этом, съев его немного, вы вполне наедаетесь. Поэтому если вы пытаетесь похудеть или удержать вес, салат - просто находка.

Салат из редиса

Весенний салат один из самых моих любимых. Этот необычайно полезный и вкусный салат, очень быстро готовиться, он не отнимает много времени в приготовлении.