Лимоны хорошо сохраняются не только в холодильнике, их можно завернуть в пергаментную бумагу и положить в сухой песок, они не испортятся на протяжении нескольких месяцев.
Если лимон перед тем, как его разрезать, обдать кипятком, он станет более ароматным.
Из лимона можно выжать больше сока, если предварительно опустить его на несколько минут в горячую воду.
Лимон хорошо сохраняется, если разрезать его пополам и положить разрезом на салфетку, слегка смоченную в уксусе.
Если Вам требуется всего несколько капель лимоного сока, не стоит резать целый лимон, можно проколоть его спицей или толстой иглой и выдавить сока столько, сколько нужно.
