Описание рецепта:
Этот десерт не только потрясающий на вкус, но и очень полезный. Его необходимо включить в рацион тем, кто страдает от гипертонии, болезней почек и сердца, ведь в тыкве и яблоках содержится много полезных веществ. Это блюдо смело можно подавать и детям. Готовый пудинг при желании можно подавать с вареньем или сгущённым молоком. Готовить такой пирог просто и быстро.
Шаг 1Тыкву очистить и измельчить в блендере или натереть на мелкую терку. Нагреть молоко в кастрюле, добавить тыкву и тушить до полуготовности тыквы.
Шаг 2Яблоки очистить от семян и сердцевины. Измельчить в блендере или натереть на терке, добавить в кастрюлю с тыквой.
Шаг 3Тушить до готовности тыквы. Добавить в кастрюлю манную крупу, варить 3-5 минут, помешивая.
Шаг 4Остудить смесь, добавить сахар, яичный желток и
Шаг 5отдельно взбитый белок.
Шаг 6Аккуратно перемешать, снизу вверх. Высыпать смесь в, смазанную маслом форму, поставить выпекать, в нагретую духовку, до готовности, при температуре 200-210°C (у меня духовка газовая).
Подавать при желании со сгущенным молоком или медом.
