Постные блюда Пасхальные рецепты Пасхальный кулич, крашенки Без весов

Сытный салат

рецепт с фото пошаговый
Сытный салат

Описание рецепта:
Этот салат я готовила на праздничный стол. Все гости были в большом восторге от салата.
Салат действительно очень вкусный и на все 100% соответствует своему названию Сытный.
Не скажу, что салат готовить просто. С ним нужно повозится, но оно того стоит.
В оригинальном рецепте, предполагалось свинину обжарить.
Лично я решила свинину отварить, мне кажется, что при остывании мясо становится не таким мягким.
Я вам рекомендую, попробовать приготовить этот салат.
Он очень, очень вкусный, сочетание продуктов идеальное, такое себе гармоничное разновкусие.

Как приготовить Сытный салат

Ингредиенты для рецепта

  • Свинина 700 гр. (в отварном виде 500 гр.)
  • Морковь 400 гр.
  • Репчатый лук 300 гр.
  • Копченый сыр 300 гр.
  • Сухарики (кириешки) 100 гр.
  • Зеленый лук 40 гр.
  • Соль, перец по вкусу
  • Базилик сушеный 1 ч. ложка
  • Майонез
  • Растительное масло 6 ст. ложек

Рецепт приготовления

Сытный салат - шаг 1Шаг 1

Свинину, выложить в кипящую воду. После закипания добавить соль и любые приправы по вкусу (я взяла 1 ст. ложку - 10 овощей).
Отварить до готовности, охладить. Я варила 50 минут.
Для салата я взяла свиную корейку.

Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить на разогретую с растительным маслом (3 ст. ложки) сковородку, обжарить, не накрывая крышкой, до готовности. Лук должен быть прозрачно-золотистым.
Я обжаривала лук на уровне огня 6 из 9.
Переложить в глубокую миску.

Сытный салат - шаг 2Шаг 2

Морковь натереть на крупной терке, выложить на разогретую с растительным маслом (3 ст. ложки сковородку), накрыть крышкой, обжарить до готовности.
За 5-7 минут до готовности, добавить щепотку соли и сушеный базилик.
У меня уровень огня 5 из 9.

Сытный салат - шаг 3Шаг 3

Морковь выложить на лук.

Сытный салат - шаг 4Шаг 4

Свинину нарезать соломкой. Добавить к моркови и луку.

Сытный салат - шаг 5Шаг 5

Все перемешать.

Сытный салат - шаг 6Шаг 6

Зеленый лук вымыть, обсушить.
Нарезать мелко.

Сытный салат - шаг 7Шаг 7

Копченый сыр натереть на крупной терке.

Сытный салат - шаг 8Шаг 8

Салат посолить, поперчить, перемешать.
Выложить салат в глубокий салатник.

Сытный салат - шаг 9Шаг 9

Сверху выложить сухарики.
У меня были сухарики со вкусом бекона.

Шаг 10

Перед подачей на стол, покрыть салат майонезом.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Свинина тушеная в вине в мультиварке
Свинина тушеная в вине в мультиварке
Мясо тушеное в мультиварке таким способом получается вкусным, нежным, сочным и ароматным. И готовить его быстро и просто. Подходит к любому гарниру.
Свинина с сыром в мультиварке
Свинина с сыром в мультиварке
Этот рецепт свинины подойдет для любителей мяса с подливой. Сам рецепт я взяла из книги рецептов прилагаемой к мультиварке. Что хочу сказать от себя, в рецепте было указано порезать лук крупными кубиками, что я и сделала, но как
Салат слоеный с грибами, картофелем и ветчиной
Салат слоеный с грибами, картофелем и ветчиной
В слоеных салатах можно прочувствовать каждый слой. В нашем салате много разных ингредиентов, которые вместе создают отличный вкус. К тому же такой салат не только вкусный, но и сытный. И еще такой салат очень хорошо подойдет и
Суп с брокколи и манкой
Суп с брокколи и манкой
Это постный суп, но и без мяса можно приготовить вкусный постный суп. Попробуйте приготовить.
Салат куриный с ананасами
Салат куриный с ананасами
Как по мне самый простой и быстрый рецепт салата. Ничего необычного в нем нет, хотя многие его хвалят за вкус и свою простоту в приготовлении. На сайте есть рецепт салата с ананасами "Восторг", конечно тот салат по вкусовым
Салат
Салат "Восточный"
Летний витаминный салат прекрасно утолит голод и насытит организм витаминами. Он необычный и в то же время низкокалорийный, легкий овощной салат выглядит оригинально.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх