Описание рецепта:
Вкусный и простой рецепт творожной запеканки, который отличается от обычного рецепта тем, что, в этом рецепте мы добавим грушу.
Для запеканки лучше брать грушу не очень спелую, такая груша меньше пустит сок и лучше сохранит целостность кусочков.
Шаг 1В творог добавить сахар, яйца, соль, ванильный сахар, взбить миксером.
Шаг 2Добавить муку, перемешать.
Шаг 3Груши вымыть, очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками.
Добавить к творогу, тщательно перемешать.
Шаг 4В смазанную маслом форму, выложить творожную массу, разровнять.
Сверху покрыть массой из сметаны и яйца.
Для этого 4 ст. ложки сметаны, взбейте с 1 яйцом.
Поставить запеканку в разогретую до 200С духовку, запекать 45-55 минут.
Подать запеканку можно со сметаной, медом или любым джемом.
