Печенье сахарное с творогом

Творог протереть, добавить маргарин натертый на крупной терке.

Посолить его по вкусу, хорошо перемешать.
Муку смешать с содой, добавить к творогу и маргарину.

Перемешать и замесить тесто. Тесто разрезать на 4 части, чтобы легче было раскатывать.

Раскатать и вырезать кружочками.

Каждый из кружочков обмакнуть в сахар одной стороной, потом сложить пополам так, чтобы сахар оказался внутри.

Этот полукруг обмакнуть снова одной стороной в сахар.

И сложить, как в предыдущий раз.

Полученное печенье обмакнуть снова в сахар, а затем выложить на противень, сахарной стороной вверх,

и выпекать до готовности примерно 30 минут.