Описание рецепта:
Этот рецепт засолки горбуши очень простой.
Засолка горбуши
Рецепты с фото / Закуски / Быстрые рецепты / Простые рецепты / Консервирование, маринование, квашение
Добавил: Ирина
Засолка горбуши, простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты к рецепту
- Горбуша
- Соль
Как приготовить Засолка горбуши
Рецепт приготовления:
Берём филе горбуши. У меня была замороженная, размораживать не надо. Нарезаем пластинками.
Делаем насыщенный солевой раствор. Если очищенная картошка всплывёт, то раствор готов.
Кладем в раствор нашу рыбку ( по рецепту на 5-8 мин), я держала 15 мин. Говорят, что не очень солёно получается если мало держать. Затем вынуть, промыть, просушить салфеткой. Уложить в банку и залить раст. маслом без запаха.
Поставить на 30-40 мин. в холодильник. Готово!
Рыбка получается очень нежная и сочная.
Простой и вкусный рецепт. Просмотров: 4 680
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
