Описание рецепта:
Грибной суп с шампиньонами очень вкусный и очень простой и готовиться по-быстрому.
Грибной суп
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Грибной суп
Ингредиенты для рецепта
- На 3л кастрюлю:
- Картофель — 6-8 шт
- Шампиньоны — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое или растительное— 4 стол. ложки
- Перец черный горошком — по вкусу
- Лавровый лист, зелень — по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Овощи очистить. Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь, довести до кипения. В кипящую воду добавить картофель и морковь, нарезанные кубиками, варить до почти полного приготовления. Посолить, поперчить.
Шаг 2Лук очистить, нарезать мелко, добавить в сковороду с оливковым маслом, обжарить до золотистого цвета.
Шаг 3Добавить тонко нарезанные шампиньоны.
Шаг 4Готовить 15-20 минут, до полного приготовления и добавить в кастрюлю, добавить лавровый лист и варить на маленьком огне в течение 10-15 минут.
За 1 минуту до конца приготовления добавить зелень.
Шаг 5
Огонь выключить, а суп оставить на горячей плите на 10-15 минут.
Напечатать Рецепт: Грибной суп. Как приготовить Грибной суп?
Просмотров: 6 111
⇐ Назад
