Описание рецепта:
Это очень легкое в приготовлении блюдо, но от этого оно не менее вкусное и оригинальное.
Картофель с начинкой
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Картофель с начинкой
Ингредиенты для рецепта
- Картофель - 12 шт
- Шампиньоны - 250-300 г
- Твердый сыр - 150 г
- Лук - 2 шт
- Соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть. Каждый клубень разрезать вдоль пополам и аккуратно вынуть середину, оставив стенки шириной около 5 мл.
Шаг 2Вырезанные середины измельчить.
Лук очистить, мелко нарезать, выложить в нагретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить. Добавить подготовленные шампиньоны.
Шаг 3Жарить пока не испариться вода. Добавить измельченные серединки.
Шаг 4Посолить, поперчить по вкусу, перемешать и немного обжарить (1 минуту). Дать остыть. Добавить натертый твердый сыр.
Шаг 5Все ингредиенты перемешать и получившимся фаршем начинить каждую половинку картофеля.
Шаг 6
Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 15-20 минут.
Напечатать Рецепт: Картофель с начинкой. Как приготовить Картофель с начинкой?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из овощей / Блюда из картофеля / Праздничные Новогодние вторые блюда / Быстрые рецепты / Гости на пороге
Просмотров: 6 395
⇐ Назад
