Описание рецепта:
Это очень простой рецепт пиццы. Простой потому, что нам не нужно возиться с тестом, а также приготовим пиццу на сковороде.
Вместо теста мы возьмем картофель, что намного упрощает рецепт приготовления пиццы.
Такую пиццу можно быстро приготовить на ужин.
Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить нарезанную соломкой колбасу и все вместе еще немного обжарить.
Картофель очистить, натереть на крупной терке, добавить соль, яйца, пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Соль нужно добавлять умеренно, чтобы пицца не получилась пересоленной.
Всыпать муку, и тщательно перемешать.
На разогретую с растительным маслом сковородку (уровень огня 6-7 из 9, у меня сковородка диаметром 24 см.) выложить подготовленный картофель, разровнять.
Накрыть крышкой, жарить 5-7 минут.
Затем корж перевернуть, снять сковородку с огня.
Смешать соус с горчицей, смазать картофельный корж.
Выложить нарезанную петрушку.
Выложить колбасу с луком.
Посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.
Убавить огонь (уровень огня 5 из 9), снова вернуть сковородку на огонь, накрыть крышкой, жарить пока сыр полностью не расплавится.
По времени приблизительно 8-9 минут.
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
