Описание рецепта:
Это очень простой рецепт пиццы. Простой потому, что нам не нужно возиться с тестом, а также приготовим пиццу на сковороде.
Вместо теста мы возьмем картофель, что намного упрощает рецепт приготовления пиццы.
Такую пиццу можно быстро приготовить на ужин.
Рецепт приготовления
Шаг 1Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить нарезанную соломкой колбасу и все вместе еще немного обжарить.
Шаг 2Картофель очистить, натереть на крупной терке, добавить соль, яйца, пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Соль нужно добавлять умеренно, чтобы пицца не получилась пересоленной.
Шаг 3Всыпать муку, и тщательно перемешать.
Шаг 4На разогретую с растительным маслом сковородку (уровень огня 6-7 из 9, у меня сковородка диаметром 24 см.) выложить подготовленный картофель, разровнять.
Накрыть крышкой, жарить 5-7 минут.
Шаг 5Затем корж перевернуть, снять сковородку с огня.
Шаг 6Смешать соус с горчицей, смазать картофельный корж.
Шаг 7Выложить нарезанную петрушку.
Шаг 8 Выложить колбасу с луком.
Шаг 9Посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.
Шаг 10Убавить огонь (уровень огня 5 из 9), снова вернуть сковородку на огонь, накрыть крышкой, жарить пока сыр полностью не расплавится.
По времени приблизительно 8-9 минут.
Напечатать Рецепт: Пицца на сковороде (на картофеле). Как приготовить Пицца на сковороде (на картофеле)?