Пицца на сковороде (на картофеле)

рецепт с фото пошаговый
Пицца на сковороде (на картофеле)

Описание рецепта:
Это очень простой рецепт пиццы. Простой потому, что нам не нужно возиться с тестом, а также приготовим пиццу на сковороде.
Вместо теста мы возьмем картофель, что намного упрощает рецепт приготовления пиццы.
Такую пиццу можно быстро приготовить на ужин.

Как приготовить Пицца на сковороде (на картофеле)

Ингредиенты для рецепта

  • Для картофельного теста:
  • 600 гр. картофеля (количество картофеля может варьироваться от 350 до 600 гр., чем меньше картофеля, тем тоньше картофельный корж),
  • 2 яйца.
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 2 ст. ложки муки,
  • Начинка:
  • 1 крупная луковица,
  • 150 гр. сырокопченой колбасы,
  • 1 ч. ложка горчицы готовой),
  • 2-3 ст. ложки томатного соуса или кетчупа,
  • 100-150 гр. твердого сыра,
  • 20 гр. зелени петрушки
  • растительное масло.

Рецепт приготовления

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 1Шаг 1

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить нарезанную соломкой колбасу и все вместе еще немного обжарить.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 2Шаг 2

Картофель очистить, натереть на крупной терке, добавить соль, яйца, пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Соль нужно добавлять умеренно, чтобы пицца не получилась пересоленной.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 3Шаг 3

Всыпать муку, и тщательно перемешать.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 4Шаг 4

На разогретую с растительным маслом сковородку (уровень огня 6-7 из 9, у меня сковородка диаметром 24 см.) выложить подготовленный картофель, разровнять.
Накрыть крышкой, жарить 5-7 минут.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 5Шаг 5

Затем корж перевернуть, снять сковородку с огня.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 6Шаг 6

Смешать соус с горчицей, смазать картофельный корж.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 7Шаг 7

Выложить нарезанную петрушку.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 8Шаг 8

Выложить колбасу с луком.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 9Шаг 9

Посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 10Шаг 10

Убавить огонь (уровень огня 5 из 9), снова вернуть сковородку на огонь, накрыть крышкой, жарить пока сыр полностью не расплавится.
По времени приблизительно 8-9 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится20

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Лариса
    Пицца на сковороде - это то, что надо. Быстро, вкусно и сытно. Теперь готовлю на завтрак часто. Люблю такие рецепты.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Запеченные кабачки с картофелем
Запеченные кабачки с картофелем
На первый взгляд блюдо очень простое, но если его правильно запечь, блюдо вкуснейшее. Главное, чтобы выкипел весь сок, и кабачки с картофелем запеклись, а не сварились в выделенном соке. Для этого нужно брать противень побольше,
Быстрая пицца на лаваше
Быстрая пицца на лаваше
Очень вкусная пицца, чем еще хороша - не нужно возиться с тестом, что позволяет приготовить пиццу на быструю руку. Такую пиццу можно приготовить из оставшихся продуктов, впрочем, что я и сделала.
Пицца с яйцами и колбасой
Пицца с яйцами и колбасой
Такое красивое и вкусное блюдо можно подавать, как на праздник, так и на ужин - это всегда прекрасный ужин с большим количеством ингредиентов. Ее всегда подают горячей, почти прямо из духовки.
Хек с луком, горчицей и томатным соусом
Хек с луком, горчицей и томатным соусом
Хек вкусная и не жирная рыба. Приготовленный таким способом, хек получается более сочным и нежным. Горчица с томатным соусом вносят особые вкусные нотки в это блюдо.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх