Описание рецепта:
Такой пудинг с изюмом очень вкусный, нежный, воздушный, который любят и взрослые, и дети. Творог очень полезный продукт, а в вместе с изюмом он вдвойне полезный , а еще десерт приобретает особенный сладкий вкус.
Описание рецепта:
Такой пудинг с изюмом очень вкусный, нежный, воздушный, который любят и взрослые, и дети. Творог очень полезный продукт, а в вместе с изюмом он вдвойне полезный , а еще десерт приобретает особенный сладкий вкус.
Шаг 1Нагреть молоко до кипения, всыпать манную крупу и проварить 1-2 минуты.
Шаг 2Добавить в протертый творог.
Шаг 3Добавить желтки, сахар, перемешать. Затем охладить, ввести взбитые белки.
Шаг 4И опять хорошо перемешать. Добавить промытый и размоченный изюм, корицу.
Шаг 5Все хорошо вымешать. Смазать дно и стенки формы маслом, посыпать сухарями (я люблю посыпать сухарями из батона), заполнить приготовленной массой.
Шаг 6Форму поставить в нагретую духовку и выпекать 35-40 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 7При подаче к столу полить можно вареньем, сметаной и т.д. Я сделала шоколадно ореховую массу.