Описание рецепта:
Этот рецепт самое наслаждение нежной, сочной и вкусной рыбкой. Запекание карпа в духовке не доставит вам много хлопот и не отнимет много времени. Рекомендую.
Карп в фольге, с горчицей и майонезом
Рецепты с фото / Блюда из рыбы / Видео рецепты / На ужин / На природу / Праздничные Новогодние вторые блюда
Добавил: Ирина
Карп в фольге, с горчицей и майонезом, простой пошаговый видео рецепт с фото.
Ингредиенты к рецепту
- 1 карп (700гр.),
- 1,5 ст. ложки майонеза,
- 1 ст. ложка горчицы,
- 3 крупных зубчика чеснока,
- 2 лавровых листа,
- 1/2 ч. ложки соли или по вкусу,
- 1/3 ч. ложки черного молотого перца.
Как приготовить Карп в фольге, с горчицей и майонезом
Рецепт приготовления:
Видео рецепта
Майонез соедините с горчицей, добавьте соль, черный молотый перец, тщательно перемешайте.
Карпа очистите, выпотрошите. Голову, хвост, плавники не отрезайте.
Смажьте одну сторону карпа, горчично-майонезной смесью. Также смажьте брюшко рыбы с обеих сторон.
Вложите в брюхо зубчики чеснока и лавровый лист.
Закрепите брюхо рыбы зубочисткой. Так, как карп большой трудно сделать одной зубочисткой два прокола, поэтому достаточно сделать один прокол.
Закрепите в двух местах.
Разложите фольгу, выложите на нее карпа смазанной стороной, затем смажьте другую сторону рыбы.
Заверните рыбу в фольгу, переложите сухой противень, отправьте в разогретую до 200С духовку на 30-35 минут.
Если карп имеет меньший вес на 20-25 минут.
Достаньте рыбу из духовки, разверните фольгу (я ее разрезаю), только разрезайте аккуратно, так, как я случайно разрезала кожу.
Отправьте снова карпа в духовку на 10 минут, при той же температуре, за это время наша рыба зазолотится.
Достаньте из духовки, дайте карпу остыть, выложите на блюдо либо целиком, либо разрежьте на куски.
Простой и вкусный рецепт. Просмотров: 12 921
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
