Салат из кальмаров с маслинами

рецепт с фото пошаговый
Салат из кальмаров с маслинами

Описание рецепта:
Простой в приготовлении салат с кальмарами можно готовить круглый год. Маслины прекрасно дополняют вкус плотного мяса кальмаров.

Как приготовить Салат из кальмаров с маслинами

Ингредиенты для рецепта

  • 300 г кальмаров,
  • 150 г маслин без косточки,
  • 1 луковица (100-120 г),
  • 1 сваренное вкрутую яйцо,
  • 2 ст. ложки уксуса + 2 ст. ложки сахара,
  • сок лимона - по вкусу,
  • черный молотый перец,
  • оливковый майонез,
  • соль - по вкусу,
  • чеснок - по желанию.

Рецепт приготовления

Салат из кальмаров с маслинами - шаг 1Шаг 1

Лук очистить, разрезать на 4 части и нарезать тонкой соломкой (т. е. четвертинками колец). Сложить лук в глубокую посуду, залить кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду слить, а лук промыть холодной водой. Далее нужно лук замариновать, для этого: возьмите сахар, уксус соедините, добавьте 1 стакан кипятка, хорошо перемешайте. Залейте этим маринадом лук и оставьте на 20-25 минут. Затем слейте маринад, если лук будет с легкой кислинкой промывать его не нужно, если лук вам покажется кислым, промойте его холодной водой.

Салат из кальмаров с маслинами - шаг 2Шаг 2

Кальмары очистите от кожицы, положите на 3 минуты в кипящую воду. Достаньте и охладите.

Салат из кальмаров с маслинами - шаг 3Шаг 3

Нарежьте кальмары соломкой.

Салат из кальмаров с маслинами - шаг 4Шаг 4

Нарежьте соломкой яйцо.

Салат из кальмаров с маслинами - шаг 5Шаг 5

Маслины нарежьте четвертинками.

Шаг 6

Соедините маринованный лук, кальмары, яйцо. Добавьте соль - по вкусу, перец, сок лимона - по вкусу. Если любите чеснок, добавьте чеснок - пропущенный через пресс. Заправьте салат оливковым майонезом и подайте к столу.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Салат Пражский с курицей и маслинами
Салат Пражский с курицей и маслинами
Такой салат очень вкусный и сытный. Если вы приготовите салат с куриным филе, то готовить к нему что-то еще совсем не обязательно. Ведь куриное филе - это уникальное мясо, но не содержит жиров, но при этом, съев его немного, вы
Котлеты из кальмаров
Котлеты из кальмаров
Польза кальмаров в его потрясающих вкусовых качествах и составе, который по многим показателям богаче, чем мясо. В нем огромное количество белков и витаминов группы В, витамин Е, С и РР. Кроме того, мясо кальмаров содержит
Салат из кальмаров с помидорами
Салат из кальмаров с помидорами
Кальмары, основной ингредиент нашего салата - это одни из самых вкусных и питательных моллюсков. Такой салат очень полезный, так как содержит много витаминов, а кальмары обладают прекрасными вкусовыми качествами. В приготовлении

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх