
Описание рецепта:
Я себе на завтрак готовлю омлет и придумываю готовить по-разному, чтобы не надоедал, а готовить его быстро и вкусно получается.
Описание рецепта:
Я себе на завтрак готовлю омлет и придумываю готовить по-разному, чтобы не надоедал, а готовить его быстро и вкусно получается.
Если у вас не оказалось молока, то омлет можно приготовить и на воде и вкус ничуть не будет хуже, чем с молоком. Яйца разбить в глубокую миску, взбить, добавить муку, соль - по вкусу, перец молотый, воду и ложку растительного масла, все хорошенько взбить. На разогретую сковороду с растительным маслом вылить жидкую яичную массу.
Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью (у меня зелень замороженная).
Перец вымыть под холодной водой, разрезать пополам, вынуть семена и перегородки, нарезать соломкой и выложить в сковороду на зелень.
Твердый сыр нарезать соломкой, выложить на перец.
Все это готовить под закрытой крышкой и на маленьком огне. Готовый омлет оставить на 5-10 минут на выключенной плите, потом его можно легко снять со сковороды.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями