Омлет c зеленым луком

18-01-2012, 11:41

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Такой омлет - это очень вкусное блюдо и приготовить его можно и на ужин и на завтрака. Приготовив омлет с луком вы получите не только вкусный и питательный завтрак, но и еще очень полезный вдвойне.

Как приготовить Омлет c зеленым луком

Ингредиенты для рецепта

6 яиц
2 ложки муки
1 стакан молока
соль - по вкусу
70 г зеленого лука
растительное масло.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Яйца разбить, вылить в глубокую миску и немного взбить. Добавить муку, соль - по вкусу и хорошо взбить. Лук вымыть, отряхнуть от воды и нарезать мелко. Прибавить к яичной смеси молоко и лук и тщательно размешать.

Шаг 2

На разогретую сковороду с растительным маслом выливаем яично-молочную смесь, закрываем крышкой и готовим на маленьком огне. Когда омлет "прихватится" сверху, разрезать его на 4 части, чтобы можно было перевернуть и лопаточкой аккуратно переворачиваем и выключаем огонь. Пусть постоит 2-3 минуты. И сразу горячим подаем к столу.

Оцените рецепт