Пряности не только улучшают вкус блюд, но и укрепляют иммунитет


Многие из нас используют специи лишь для того, чтобы придать особый аромат и вкус пище, не задумываясь о том, что они могут быть еще и весьма полезными для здоровья.

Целебные свойства пряностей:
гвоздика, имбирь, фенхель утоляют боль;
красный и черный перец, кориандр, гвоздика, куркума — антисептики;
фенхель и куркума — жаропонижающие;
кардамон, шафран и кориандр — тонизируют;
фенхель — мочегонное;
кардамон, фенхель, кумин и имбирь — помогут при бронхиальном кашле и бессоннице.
Забывчивым людям с остеохондрозом нужно включать в свое меню черный и красный перец для памяти.

Рецепт "коктейля для иммунитета", который помогает в профилактике простудных заболеваний
Нам понадобится: 6 ст. ложек куркумы, 6 ст. ложек фенхеля, 3 ст. ложки кумина (можно заменить обычным тмином), 3 ст. ложки кориандра, 1 ст. ложка молотого имбиря, 1 ст. ложка молотого черного перца, 1/4 ст. ложки корицы.
Хорошо перемешать и хранить в плотно закрытой посуде. Размешать 1 ч. ложку смеси с 1 ст. ложкой растительного масла, подогреть и добавлять к овощам, рису и пр.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх