Рациональное питание, которое назначают практически здоровым людям или переходная диета к обычному питанию перед окончанием курса лечения, или когда нет изменений со стороны пищеварения не нужно, назначать, специальную диету.
Цель: - Полноценное разнообразное питание в условиях стационара, санатория или в домашних условиях.
Физиологически полноценная и разнообразная диета, рассчитана на человека, не занятого физическим трудом.
Увеличено количество витаминов.
Калорийность 2650-3100 ккал.
Поваренной соли - 12-15 г, жидкости - 1,5 л в день.
Кулинарная обработка блюд разнообразная, без ограничений.
Запрещено: Тежелоусваиваемые и острые пищевые продукты.
Режим питания: 3-4 раза в день.
