Загрузка...

Кухни народов мира

Израильская (еврейская) кухня
Израильская (еврейская) кухня
9 642
Древняя еврейская кухня очень скрупулезно следила за соблюдением большого количества религиозных предписаний. Религиозные предписания создали очень сложный гастрономический церемониал, который и в...
Шведская кухня
Шведская кухня
8 394
Национальная кухня Швеции богаче и разнообразнее, чем кухни Норвегии и Дании. Характерной ее особенностью является то, что......
Французская кухня
Французская кухня
7 737
Французская кухня известна во всем мире. Французы любят и ценят кулинарное искусство, а известных поваров считают своего рода поэтами. Они утверждают, что готовые рецепты служат лишь основой для творчества и...
Швейцарская кухня
Швейцарская кухня
4 214
Благодаря усилиям Швейцарии в области туризма она достигла совершенства в гостиничном хозяйстве и кухне. На ее кулинарное искусство влияет соседство трех крупных стран: Франции, Германии, Италии....
Чешская кухня
Чешская кухня
6 929
Чешская кухня мало отличается от русской. В ней много блюд из свинины и продуктов ее переработки (ветчина, бекон), блюд из кур и овощей. Рыба употребляется реже, чем мясо. Для повышения вкусовых качеств...
Загрузка...
Финская кухня
Финская кухня
5 193
Финны любят блюда из рыбы, тушеное мясо, фарши, пирожки с мясом, рыбный паштет, каши из злаков, сладкие блюда. В Финляндии у берегов Балтийского моря и особенно в озерах, которых в стране насчитывается около...
Румынская кухня
Румынская кухня
5 433
Румыния расположена на перекрестке международных путей, поэтому в румынской кухне есть немало чужестранных рецептов. Так, например......
Португальская кухня
Португальская кухня
5 704
Мягкий климат Португалии определяет и характер национальной кухни, которая, в отличие от испанской, не такая острая. Она сочная, обильная, жирная, даже немного тяжеловатая. Каждая провинция имеет свои...
Польская кухня
Польская кухня
5 858
Польская кухня схожа с украинской и русской. Из закусок и холодных блюд распространены салаты из свежих, квашеных и соленых овощей, заправленные майонезом, сметаной или простоквашей. Большой популярностью...
Норвежская кухня
Норвежская кухня
9 003
Основу норвежской кухни составляют рыба и другие продукты моря. Рыбу едят в жареном, копченом и вяленом виде. Наиболее популярны треска, сельдь, камбала и палтус. Любимое национальное блюдо......

Зарегистриваться
/Войти

Наверх