Найти рецепт
Выбери для себя простой, быстрый и вкусный рецепт :-)
Вкусно готовим - Лучшие рецепты блюд, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.

Рецепты из кролика

Сортировка рецептов: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Борщ с кроликом

*500 г кролика, *6 картошек, *1 луковица,*1 морковь, *1 крупная свекла, *300 г капусты, *3 ст. ложки томатного соуса,
...Читать далее »
   Просмотров: 8762
Назначение блюда:   На обед, На первое, Горячее,
  

Загрузка...


Кролик жареный

*500 г кролика, *50 г свиного шпика или грудинки, *1 ст. ложка сметаны, *растительное масло, *специи - мускатный орех молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, соль - по вкусу.
...Читать далее »
   Просмотров: 46104
  

Кролик тушеный в молоке

*600 г кролика, *2-3 ст. ложки сливочного масла, *50 г свиного шпика, *1 луковица, *150 г молока, *зелень петрушки или укроп, перец черный молотый, соль - по вкусу.
...Читать далее »
   Просмотров: 29825
  


Рагу из кролика

*600 г кролика, *2 ст. ложки сливочного масла, *600 картофеля, *2 моркови, *2 луковицы, *100 кетчупа (1/2 стакана), *растительное масло,
...Читать далее »
   Просмотров: 42040
  

Кролик тушеный в соусе с овощами

*500 г кролика, *2 ст. ложки сливочного масла, *400 г картофеля, *2 моркови, *3 луковицы, *2 зубка чеснока, *растительное масло,
...Читать далее »
   Просмотров: 70525
  

Кролик тушеный в сметане с черносливом

*1 кролик, *2 моркови, *2 луковицы, *400 г сметаны, *250-300 г чернослива без косточек, *растительное масло, *перец черный молотый, соль - по вкусу.
...Читать далее »
   Просмотров: 51759
  


Поделись с друзьями

Рецепты блюд из кролика ⇑ наверх

Из мяса кролика можно приготовить разнообразные блюда.
Блюда из мяса кролика очень полезны, так как кролик является диетическим продуктом.
Мясо кролика станет сочнее, если после маринования его нашпиговать сильно охлажденным свиным салом, нарезанным брусочками.
Чтобы удалить из тушек кролика излишек крови и придать мясу мягкость, их вымачивают в холодной воде с уксусом.
Если мясо кроля старое, смажьте его растопленным сливочным маслом и дайте отлежаться.