Переклад
  • uk
  • en

Пирог с салями и сыром

Пирог с салями и сыром

6 стол. ложек молока * немного сахарного песка * 20 г дрожжей * 250 г муки * 5 яиц * 75 г сливочного масла * 1/2 чайн. ложки соли * 100 г тертого сыра * 200 г салями куском * 250 г тонко нарезанной салями * жир и панировка * 8 помидоров * перец * 1 стол * ложка растительного масла * по 1 пучку базилика, петрушки и редиса.

Для опары подогреть молоко. Положить в него сахар и дрожжи, накрыть крышкой и оставить на 15 мин. В опару добавить муку, яйца, сливочное масло, соль - по вкусу и замесить тесто. Накрыть крышкой и дать увеличиться в объеме в два раза. Нагреть духовку до 175 градусов.
Салями (200 г) нарезать кубиками и вместе с сыром добавить в тесто и еще раз вымесить. Смазать жиром форму объемом 1—1,5 л и посыпать сухарями. Выложить тесто и выпекать 30 мин.
Для соуса помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Приправить. Базилик нарезать полосками. Потушить с помидорами в растительном масле и приправить по вкусу. Пирог опрокинуть. Подавать еще теплым с тонко нарезанной салями, редисом, петрушкой и томатным соусом.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48320 610
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх