700 г муки * 200 г сахара * 100 г маргарина * соль - по вкусу щепотка * 350 г молока * 40 г дрожжей.
Высыпать муку в глубокую миску, добавить размягченный маргарин, хорошо перемешать.
Дрожжи растворить в теплой молоке, вылить в муку, добавить остальные продукты.
Замесить тесто дать подойти. Разделать его на маленькие булочки, раскатать, в центр лепешек положить вишню без косточек (можно положить на вишню сахар). Края защипать, придать форму пирожков.
Начинка: 4 стакана вишни, сахар.