Загрузка...
» » » Овощной салат со сметанным соусом
{description}
Загрузка...

Овощной салат со сметанным соусом

Овощной салат со сметанным соусом

150 г белокочанной капусты * 120 г зеленого горошка * 2 картофеля * 2 моркови * 2 соленых огурца * 50-80 г сметаны * укроп * зеленый лук * 3 зубчика молодого чеснока.

Картофель и морковь хорошо вымыть переложить в кастрюлю, залить водой и варить 20-25 минут, отцедить и дать остыть. Очистить и нарезать ломтиками.
Огурцы нарезать тонкими ломтиками, капусту нашинковать, посолить, посыпать укропом и слегка перетереть. Зеленый горошек (если нет свежего, можно взять замороженный) отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Зеленый лук вымыть под холодной водой, хорошо отряхнуть и крупно нарезать. Капусту с укропом слегка отжать (если пустили сок), перемешать с остальными ингредиентами и выложить в тарелку или салатник.
Для соуса чеснок очистить, сполоснуть под водой и пропустить через пресс. Затем смешать со сметаной, посолить по вкусу. Получившимся
соусом полить салат и сразу подать на стол.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Салат овощной с твердым сыром
Очень лёгкий и вкусный салатик с овощами и сыром. Он хорош для любителей полезной еды, простой в приготовлении и сытный.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые пошаговые рецепты с фото

Мясо запеченное с сладким перцем
Предлагаем вашему вниманию мясо запеченное целым куском в фольге. При таком способе приготовления все соки мяса остаются внутри фольги, и это делает блюдо очень сочным и мягким. Готовить такое мясо просто и быстро, а в конечном...
Манник с изюмом и апельсиновой цедрой в мультиварке
Манник – это очень вкусный и нежный десерт и любят его, как взрослые, так и дети. Тесто всегда получается нежным, воздушным и тает во рту. В приготовлении простой, минимум затраченного времени и доступные продукты, имеющиеся в...
Сырники с зеленью и чесноком
Сырники с зеленью - это вкусно и полезно и для завтрака - это то, что надо, быстро и просто. Когда первый раз приготовила такие сырники, думала никому не понравятся, ошибалась, теперь готовлю часто....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх