Загрузка...
» » » Салат с грудкой утиной, апельсинами и орехами
Загрузка...

Салат с грудкой утиной, апельсинами и орехами

Салат с грудкой утиной, апельсинами и орехами

350 г жареной утиной грудки * 2 апельсина * лук * 2 ложки ядер грецких орехов * 1/2 салат * 170 г руколы * соль - по вкусу * молотый черный перец *сахар * растительное масло.

Грудку вымыть подсушить и обжарить до готовности. Салат и руколу очистить, вымыть, отряхнуть от капель и порвать на небольшие кусочки. Апельсины очистить от кожуры и белых пленок, и разделить на дольки. Выжать немного сока для маринада в отдельную посуду. Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
Для приготовления маринада: смешать апельсиновый сок с репчатым луком, соль - по вкусую, молотым черным перцем и щепоткой сахара. Взбивая, медленно добавить растительное масло. Салат выложить в тарелку вместе с апельсиновой мякотью. Утиную грудку нарезать тонкими ломтиками, выложить сверху и сбрызнуть маринадом, а сверху посыпать салат, крупно порубленными ядрами грецких орехов.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх