Баклажаны КАБАЧКИ
» » » Запеканка из фарша, сыра и овощей
Загрузка...

Запеканка из фарша, сыра и овощей

Запеканка из фарша, сыра и овощей

2 булочки, 150 мл молока, 2 яйца, 800 г говяжьего фарша, 280 г твердого сыра, 3 зубчика чеснока, лук, 3 помидора, 1 стручок чили, стол. ложка сливочного масла, соль - по вкусу, перец, петрушка, розмарин, тимьян, 1 маринованный огурчик, паприка.

Хлеб порезать, сложить в миску и залить теплым молоком. Когда хлеб набухнет, отжать, добавить яйца и перемешать с фаршем. Лук и чеснок очистить и измельчить. Чили порезать соломкой. Огурец порезать кубиками. Все смешать с фаршем, посолить, поперчить, посыпать паприкой. Фарш выложить толстым слоем на смазанный жиром противень, разровнять. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов и выпекать 50-60 минут. После выпекания дать остыть, потом разрезать на кусочки. Сыр и помидоры нарезать ломтиками и разложить на каждый кусочек запеканки, украсить зеленью.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх