Загрузка...
» » » Жареная свинина в соусе из киви и белого вина
{description}
Загрузка...

Жареная свинина в соусе из киви и белого вина

Жареная свинина в соусе из киви и белого вина

500 г свинина биточная * растительное масло * петрушка * киви * соль - по вкусу * черный перец.
Для соуса: 3 киви * 1 луковица * оливковое масло * 1/2 стакана апельсинового сока * 2 чайн. ложки сахарного песка * 5 стол. ложек белого вина.

Мясо вымыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на 6 кусочков и жарить на разогретой сковороде с растительным маслом по 7 минут с каждой стороны. Переложить мясо в фольгу, посолить, поперчить и хорошо завернуть, чтобы не остыло.
Приготовить соус. Киви очистить и порезать на кусочки. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и слегка подрумянить в оливковом масле. Добавить апельсиновый сок, сахар, вино и слегка уварить. Выложить мякоть киви, посолить, поперчить, хорошо перемешать, довести до кипения и снять с огня. Мясо выложить на тарелки, полить соусом, украсить кусочками киви, зеленью и лимонной цедрой. На гарнир можно подать запеченный картофель.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые пошаговые рецепты с фото

Мясо запеченное с сладким перцем
Предлагаем вашему вниманию мясо запеченное целым куском в фольге. При таком способе приготовления все соки мяса остаются внутри фольги, и это делает блюдо очень сочным и мягким. Готовить такое мясо просто и быстро, а в конечном...
Манник с изюмом и апельсиновой цедрой в мультиварке
Манник – это очень вкусный и нежный десерт и любят его, как взрослые, так и дети. Тесто всегда получается нежным, воздушным и тает во рту. В приготовлении простой, минимум затраченного времени и доступные продукты, имеющиеся в...
Сырники с зеленью и чесноком
Сырники с зеленью - это вкусно и полезно и для завтрака - это то, что надо, быстро и просто. Когда первый раз приготовила такие сырники, думала никому не понравятся, ошибалась, теперь готовлю часто....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх