Загрузка...
» » » Поросенок фаршированный гречневой кашей и беконом
Загрузка...

Поросенок фаршированный гречневой кашей и беконом

Поросенок фаршированный гречневой кашей и беконом

Один выпотрошенный молочный поросенок 1,4 кг * 400 г гречневой каши * 250 г шампиньонов * 120 г бекона * 150 г репчатого лука * растительное масло * 20 г сливочного масла * соль - по вкусу * перец.

Поросенка вымыть хорошо в теплой воде и натереть со всех сторон соль - по вкусую и перцем. Грибы очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Бекон обжарить на растительном масле, добавить грибы, лук, гречневую кашу и все перемешать. Поросенка зафаршировать готовым фаршем, зашить кулинарной ниткой, ножки подогнуть и выложить поросенка на противень, обмазать растительным маслом, сверху полить растопленным сливочным маслом и поставить в нагретую духовку до 175 °С на 60-90 минут. Каждые 10-15 минут поливать соком выделяющимся при запекании.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх