БЛИНЫ Простые рецепты Без весов Быстрые рецепты
» » » Свинина фаршированная моцареллой и томатами
{description}
Загрузка...

Свинина фаршированная моцареллой и томатами

Свинина фаршированная моцареллой и томатами

800 г свиного филе
100 г сушеных томатов в масле
100 г моцареллы
1/2 пучка базилика
соль - по вкусу, молотый черный перец
4 стол, ложки растительного масла
800 г картофеля
150 г помидоров черри

Духовку нагреть до 160°. Филе ополоснуть холодной водой и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Затем глубоко надрезать вдоль и развернуть в один пласт. Томаты и моцареллу нарезать мелкими кубиками. Базилик вымыть, обсушить, листочки оборвать и крупно порубить. Смешать с томатами и моцареллой. Полученную начинку посолить и поперчить по вкусу.
На одну половину свиного филе выложить начинку, разровнять и накрыть второй половиной. Края сколоть, мясной "кармашек" посолить и поперчить. В жаровне разогреть 2 столовые ложки растительного масла и обжарить в нем со всех сторон мясо. Затем поставить на 45—50 мин в духовку и довести до готовности.
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать и обжарить в оставшемся масле. Посолить и поперчить. Половинки помидоров черри выложить к картофелю в конце его обжаривания. Подать с мясом.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Котлеты с морковью «Гнездо»
Если честно я даже не ожидала, что котлеты будут вкусными. Но к моему удивлению, котлеты с морковью понравились не только мне, но и всем кто их пробовал. В этом рецепте морковь как нельзя лучше подошла в виде начинки, придавая...
Торт Медовик
Наверное, нет человека, который бы не пробовал хоть один раз торт Медовик. Он очень нежный и очень вкусный и готовить его просто. А мед придает торту особый аромат и вкус, но кроме этого мед еще и полезный. Такой торт...
Плов со свининой в мультиварке
Плов - это очень простой рецепт и готовить его просто. Я готовила два рецепта плова. Один морковь нарезала кубиками, а второй натерла на терке. И тот и другой очень вкусный, только где морковь натерла, получился желтей. Вот и...
Манник с орехами и черносливом
Предлагаем вашему вниманию простой способ приготовления нежного, вкусного и сочного манника. Рецепт очень простой, быстрый в приготовлении и получается всегда. У меня был клубничный сироп и я полила пирог, получилось очень,...
Печень жареная в сухарях и сыре
Очень простой и быстрый рецепт, который можно приготовить за 15-20 минут. Добавить любой гарнир и обед готов. Быстро, сытно и вкусно....
Ленивые голубцы
Есть два способа приготовления ленивых голубцов. Чем они отличаются: Первый способ, это, когда нашинкованную капусту соединяют с фаршем. Второй способ, это, когда нашинкованную капусту, выкладывают слоями. Именно этим вторым...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх