Переклад
  • uk
  • en

Шоколадный крем с коньяком

Шоколадный крем с коньяком

85 г горького шоколада * 85 г молочного шоколада * 2 стол. ложки коньяка * 3 стол. ложки кофе эспрессо * 4 желтка * ванильный сахар по вкусу * 4 белка * 120 мл сливок * 1-2 стол. ложки сахара.

Шоколад растопить на горячей водяной бане с коньяком и кофе. Желтки взбить с ванильным сахаром, соединить с шоколадной массой. Белки и сливки взбить с сахаром и добавить к крему так, чтобы получился мраморный эффект. Крем выложить в креманки, посыпать натертым шоколадом и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 47720 599
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 339
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41123 664
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх