Переклад
  • uk
  • en

Камбала запеченная

Камбала запеченная

2 луковицы
40 г сливочного масла
1 стол, ложка растительного масла
100 г копченого бекона, нарезанного кубиками
4 камбалы (по 400 г)
2—3 стол, ложки муки
3 стол, ложки топленого сливочного масла
1 стол, ложка рубленой петрушки
дольки лимона для украшения

Лук порубить мелкими кубиками. В сливочном и растительном масле обжарить бекон. Затем добавить лук и пассеровать 5 мин. Поставить в теплое место.
Нагреть духовку до 210°. Камбалу вымыть, обсушить, посолить и обвалять в муке. В большой сковороде разогреть топленое масло. Порциями обжаривать в нем рыбу по 1 мин с каждой стороны и переложить в противень.
Рыбу запекать в духовке 7— 8 мин, выложить на блюдо и посыпать беконом с луком,рубленой петрушкой. Украсить ломтиками лимона.
Такую камбалу можно приготовить с креветками (бекон заменить креветками).
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48120 607
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41423 669
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх