Переклад
  • uk
  • en

Сырное суфле с палтусом

Сырное суфле с палтусом
Палтус - 400 г * яйца - 4 шт. * сыр твердый - 100 г * лимон - 1/2 шт. * масло растительное - для жарки * перец черный молотый * соль - по вкусу - по вкусу.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: лимон - 1/4 шт. * листья салата - 2 шт.* петрушка - 2 веточки * маслины - 3-5 шт.

Филе палтуса нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до полуготовности. В конце сбрызнуть соком 1/4 лимона, посолить и поперчить. Отделить желтки от белков. Желтки смешать с тертым сыром и добавить белки, взбитые в густую пену, аккуратно размешать. Переложить рыбу в порционную сковородку, залить яичной смесью и запекать при температуре 180-200 градусов в течение 10-15 минут. Подавать, украсив лимоном, петрушкой, листьями салата и маслинами.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48120 605
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 340
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41423 665
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх