Загрузка...
Загрузка...

Яйца в курином фарше

Яйца в курином фарше

5 яиц * 300 г мясного фарша * 2 веточки кинзы * 1 зубчик чеснока * 1 небольшая луковица * соль, черный молотый перец по вкусу * 2 стол. ложки муки * 1 яйцо в фарш * 100 г панировочных сухарей * растительное масло.

Куриное филе нарезать кусочками. Кинзу вымыть, удалить стебли. Чеснок и лук очистить и измельчить. В чашу блендера выложить кусочки мяса, добавить листья кинзы, чеснок, лук, соль, перец и измельчить. Яйца выложить в кастрюлю, залить холодной водой, отварить до готовности (10 минут), очистить. Куриное яйцо взбить вилкой, посолить и поперчить. В отдельные тарелки насыпать муку и панировочные сухари.
Куриный фарш разделить на 5 частей ( сколько яиц). Из каждой части фарша сделать лепешку, в центр положить яйцо.
Яйца в курином фарше

Прикрыть его свободными концами лепешки, а затем скатать в шарик. Каждый шарик обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях. Излишки панировки стряхнуть. В кастрюле разогреть растительное масло. Выложить в него шарики с яйцами и обжарить до готовности.
Яйца в курином фарше
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Бифштекс рубленый жареный в яйце
Бифштекс рубленый жареный в яйце
Считается, что настоящий бифштекс готовится только из говядины и ни в коем случае не с замороженного мяса, а только из свежего. Отличным дополнением к бифштексам станет жареный картофель.

1 комментарий

  1. Юрий
    Как интересно сделаны яйца в фарше, просто и красиво. Мне очень понравился рецепт.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые пошаговые рецепты с фото

Творожные оладьи со сгущенкой
Творожные оладьи со сгущенкой
Оладьи на завтрак – это сытно, быстро и очень вкусно, а если полить вкусным вареньем, то - это вдвойне вкусно.Творожные оладьи можно приготовить, как из жирного творога, так и обезжиренного, вкус от этого не поменяется. И полить...
Запеканка из кабачков и куриного  филе
Запеканка из кабачков и куриного филе
Все время ломаешь голову, чтобы приготовить на ужин, чтоб было просто, вкусно и полезно. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков и куриного филе - это быстро, просто, сытно и очень вкусно и кушать можно,...
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Кекс - это слабость всех любителей выпечки, его любят не только дети, но и взрослые.Кексы можно разнообразить разными начинками и каждый раз получать новый вкус. Сегодня мы вам предлагаем очень вкусный и нежный кекс с орехами....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх