Переклад
  • uk
  • en

Куриная грудка в сметанном соусе

Куриная грудка в сметанном соусе

4 яйца
2 пучка петрушки
по 1 чайн. ложке горчицы и пряного уксуса
1 стол, ложка лимонного сока
200 мл сметаны 30% жирности
150 мл сметаны 10% жирности
4 филе куриной грудки
1 стол, ложка топленого масла

Яйца сварить вкрутую. У петрушки ощипать листики и мелко порубить. Зелень перемешать с горчицей, уксусом, лимонным соком и двумя сортами сметаны. Сметанный соус посолить, поперчить и слегка приправить сахаром. Яйца очистить от скорлупы, мелко порубить и, отложив немного для украшения, добавить в соус.
Филе куриной грудки обжаривать в топленом масле, переворачивая, 15—18 мин. Снять мясо со сковороды, посолить и поперчить. Острым ножом нарезать ломтиками и разложить по тарелкам вместе с соусом из сметаны. Посыпать рубленым яйцом. На гарнир можно подать отварной картофель или картофельные оладьи.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48220 607
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх