Грибы Картофель Свекла
» » » Запеканка из макарон, свиного фарша и зеленого горошка
Загрузка...

Запеканка из макарон, свиного фарша и зеленого горошка

Запеканка из макарон, свиного фарша и зеленого горошка

300 г макарон-спиралек * 500 г свиного фарша * 370 мл молока * соль - по вкусу * 2 луковицы * растительное масло * томатное пюре * перец * 5 яиц * 120 г сыра * петрушка * 200 г зеленого горошка.

Сварить макароны в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать кубиками и пассеровать в растительном масле. Добавить фарш и все обжарить, добавить томатное пюре, посолить и поперчить.
Взбить молоко с яйцами и частью тертого сыра. Петрушку вымыть, отряхнуть от капель воды и мелко порубить. Немного петрушки добавить в смесь молока и яиц. Форму для запеканки смазать жиром. Слоями выкладывать в нее макароны, фарш и горошек, залить молочно-яичной смесью и посыпать оставшимся сыром (выкладывать в такой последовательности, как написано). Поставить в нагретую предварительно духовку до 200 градусов на 30 минут и запечь до золотисто-коричневого цвета. При подаче к столу , посыпать зеленью петрушки.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх