Загрузка...
» » » Вермишелевые котлеты с грибами
Загрузка...

Вермишелевые котлеты с грибами

Вермишелевые котлеты с грибами

400 г мелкой вермишели * 2 яйца * 120 г замороженных грибов или шампиньоны * 1 большая луковица * укроп * растительное масло * соль - по вкусу * молотый черный перец * салат латук.

Вермишель сварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и переложить в миску, добавить слегка взбитое яйцо, приправить соль - по вкусую, перцем и тщательно перемешать. Лук очистить и нарезать маленькими кубиками. Грибы не размораживать (если большие то измельчить). Лук обжарить в растительном масле до прозрачности и, к луку выложить грибы и тушить в течении 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу, дать остыть и подмешать к вермишели. С этого фарша сделать котлеты и обжарить на сковороде в растительном масле до готовности. Подавать котлеты к столу на листьях салата.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

Мясные котлеты с грибами и твердым сыром
Мясные котлеты с грибами и твердым сыром
Котлеты в таком приготовлении получаются сытными, но не очень калорийными, поэтому они подойдут и на ужин. А еще с сыром получаются очень сочные и вкусные. Сыр придает им особую нежность.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх