Теперь на страницах нашего сайта, вы можете не только посмотреть нужный вам рецепт, но и поделиться своим рецептом, в разделе "Готовим вместе". Добавляйте свои рецепты в соответствующую категорию. Также есть возможность добавления видео рецептов. Каждому понравившемуся рецепту вы можете поставить свою оценку, а также добавить комментарий.
Для этого вам нужно зарегистрироваться на сайте РЕГИСТРАЦИЯ.
Для заморозки ягод совсем необязательно (хотя и желательно) приобретать камеру быстрой заморозки – с поставленной задачей вполне справляется морозилка бытового холодильника...
Это очень вкусный салат. Готовится он очень просто. Храниться в холодильнике может 7-14 дней, просто спустя какое-то время капуста в салате становится кислая.
Сушат в основном трубчатые грибы (белые, дающие самый лучший результат, а также подосиновики, подберезовики, маслята, моховики). Пригодны для этого также опята и лисички. Сушить другие виды грибов в домашних условиях не рекомендуется. Свежие, молодые, крепкие, не поврежденые червями грибы очищают от лесного мусора, протирают слегка увлажненной мягкой тряпочкой (лучше всего капроновой) и сортируют по...
Этим способом консервируют все виды грибов, которые можно варить или тушить. Очень важно соблюдать правила стерилизации, чтобы получить полностью безопасный для здоровья продукт. Очищенные и промытые грибы...
Капусту тоненько нарезают, пересыпают солью и оставляют на 3 часа. В каждую литровую банку кладут по 6 горошин перца и лавровый лист. Накладывают в банки капусту, заливают горячим маринадом и пастеризуют при 85...
Квашеную капусту тщательно просматривают, удаляют потемневшие части листьев, а также грубые куски от кочерыг. Рассол собирают в отдельную посуду и добавляют к нему 2%-й раствор соли. В литровую банку заливают 250 мл капустного рассола, затем укладывают капусту до уровня плечиков банки, что составляет примерно 750—770 г. Банку прикрывают крышкой и ставят на прогревание, выдерживая в слабокипящей воде: литровую...
