Переклад
  • uk
  • en

Рис и овощи по-восточному

Рис и овощи по-восточному
300 г замороженной овощной смеси (например, сладкого перца,
лука, цуккини, сельдерея, моркови), 50 г консервированных ростков бамбука, 75 г смеси риса басмати и тайского риса, 1 чайн. ложка кунжутного масла,
1/2 чайн. ложки карри, 75 мл томатного сока, 1 чайн. ложка соевого соуса, 1 щепотка тмина, куркума, немного
порубленного лука.
Приготовление;
Откинуть на сито ростки бамбука и дать жидкости стечь. Отварить рисовую смесь в большом количестве подсоленной воды согласно указаниям на упаковке.
Хорошо разогреть в воке или глубокой сковороде кунжутное масло, всыпать молотый карри и, помешивая, слегка обжарить. Добавить овощи и обжаривать на сильном огне около 3 мин. Влить томатный сок, приправить соевым соусом, пряностями и колечками лука-резанца. Добавить ростки бамбука и разогревать в течение 1 мин. Еще раз посолить и поперчить по вкусу. Откинуть на дуршлаг рис, дать обтечь, подать вместе с овощами. По желанию украсить луком-резанцем.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 47720 598
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 339
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41123 660
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх