Витамины в продуктах - Содержание витаминов в пищевых продуктах

Филе рыбы запеченное в сыре и зелени

расширеный поиск

На нашем сайте каждый день новые рецепты, много интересных новостей.

самое вкусное на этой неделе

Хачапури

*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих...

Хачапури быстрого приготовления

Для теста: 3 стакана муки * 1 стакан...

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

*1 банка сгущенного молока, *200 г...

загрузка...

Рецепт теста для пиццы

Наши рассылки

Рассылки Subscribe.Ru
Подписаться на рассылку сайта
Рассылки@mail.ru Подписаться на рассылку сайта

Пикник - рецепты шашлыков

Шашлык в натуральном томатном соке

Шашлык на молоке

Кавказский шашлык

Майонезный шашлык

Содержание некоторых витаминов в пищевых продуктах

Витамины играют большую роль в процессах обмена веществ, усвоения питательных соков, повышают работоспособность, сопротивляемость организма инфекционным и другим заболеваниям, способствуют росту и восстановлению его клеток и тканей, повышают жизненный тонус.

Содержание некоторых витаминов в пищевых продуктах (в миллиграммах на 100 граммов продукта)

наименование продукта	Съедобная часть,%	А	Каротин	В1	В2	РР	С
Овощи
Баклажаны	95,0	--	0,2	0,04	0,05	0,57	14,2
Горошек зеленый свежий	100,0	--	1,0	0,34	0,19	2,6	35,0
Кабачки	67,0	--	--	--	--	--	10,0
Капуста белокачанная	80,0	--	следы	0,05	0,04	0,37	24,0
Капуста брюссельская	25,0	--	0,12	0,02	0,04	0,17	23,5
Капуста цветная	60,0	--	0,03	0,07	0,06	0,42	42,0
Картофель	75,0	--	следы	0,07	0,04	0,67	7,5
Лук зеленый, перо	80,0	--	0,48	--	--	--	48,0
Лук репчатый	84,0	--	0,02	0,04	0,03	0,17	8,4
Морковь	80,0	--	7,2	0,05	0,05	0,32	4,0
Огурцы свежие	95,0	--	следы	0,03	0,04	0,15	4,7
Пастернак корень	75,0	--	--	0,06	0,09	0,15	13,5
Перец зеленый сладкий	75,0	--	0,13	0,03	0,04	0,67	77,2
Ревень черенковый	75,0	--	0,01	0,01	--	0,07	6,7
Свекла	80,0	--	0,01	0,02	0,04	0,32	8,0
Спаржа	73,0	--	0,44	0,12	0,14	1,0	24,0
Томаты свежие	85,0	--	1,7	0,05	0,03	0,42	34,0
Тыква	70,0	--	0,14	0,04	0,02	0,28	5,6
Укроп, зелень	74,0	--	--	--	--	--	111,2
Хрен, корень	64,0	--	--	--	--	--	128,0
Чеснок	78,0	--	--	--	--	--	следы
Шпинат	74,0	--	--	3,7	0,08	0,44	37,0
Щавель	76,0	--	6,08	--	--	--	45,6
наименование продукта	Съедобная часть,%	А	Каротин	В1	В2	РР	С
Овощи квашеные
Капуста белокачанная	70,0	--	--	--	--	--	14,6
Огурцы соленые	90,0	--	--	--	--	--	---
Томаты соленые	90,0	--	--	--	--	--	--
Плоды и ягоды
Абрикосы	86,0	--	1,72	0,03	0,05	0,60	6,0
Брусника	90,0	--	0,09	--	--	--	13,5
Инжир	100,0	--	0,05	0,06	0,5	0,5	2,0
Виноград	90,0	--	следы	0,05	0,04	0,18	2,7
Вишня	85,0	--	0,25	0,04	0,05	0,34	12,7
Голубика	98,0	--	следы	--	--	--	19,6
Гранат	15,0	--	--	--	--	--	0,7
Груша	90,0	--	следы	0,03	0,05	0,04	4,9
Ежевика	85,0	--	0,25	0,02	0,04	0,34	4,2
Земляника	85,0	--	следы	0,02	0,05	0,25	57,0
Кизил	80,0	--	--	--	--	--	40,0
Клюква	98,0	--	--	0,03	0,02	0,10	9,8
Крыжовник	95,0	--	0,09	0,04	0,02	0,09	47,5
Лимоны	50,0	--	0,20	0,02	следы	0,05	20,0
Малина	85,0	--	0,25	0,02	0,06	0,25	25,5
Мандарины	74,0	--	0,40	0,06	0,02	0,15	22,2
Персики	90,0	--	0,40	0,02	0,04	0,81	9,0
Слива	90,0	--	0,10	0,05	0,04	0,45	4,5
Смородина черная	98,0	--	0,69	--	--	--	294,0
Черника	98,0	--	следы	0,02	0,02	0,29	4,9
Яблоки разные	88,0	--	0,09	0,03	0,03	0,18	6,2
Мед	100,0	--	--	--	0,05	0,02	2,5
Жиры
Жир свиной топленый	100,0	--	--	--	--	--	--
Жир рыбий	100,0	19,0	--	--	--	--	--
Масло сливочное	100,0	0,60	--	--	--	--	--
наименование продукта	Съедобная часть,%	А	Каротин	В1	В2	РР	С
Мясо
Баранина	77,0	--	--	0,13	0,11	4,5	--
Говядина	77,0	0,01	--	0,08	0,13	3,3	--
Свинина	86,0	--	--	0,80	0,14	23,0	--
Печень говяжья	93,0	13,50	--	0,37	--	--	--
Печень свиная	97,0	5,82	--	0,39	--	--	--
Язык говяжий	92,0	--	--	0,20	0,25	4,6	--
Птица
Гуси	48,0	0,13	--	0,10	0,09	2,7	--
Индейки	47,0	0,08	--	0,03	0,04	3,3	--
Куры	48,0	0,06	--	0,07	0,08	3,9	--
Утки	45,0	0,12	--	0,14	0,08	2,6	--
Яйцо куриное	86,0	0,60	--	0,14	0,69	0,2	--
Рыба
Свежая, филе	100,0	0,03	--	0,08	0,21	2,7	--

Новые рецепты - Готовим вместе

опубликовал:Екатерина, 22-05-2012

Филе рыбы запеченное в сыре и зелени

опубликовал:Екатерина, 21-05-2012

Колбаса домашняя жаренная

Смотрите также

загрузка...

Новые статьи

опубликовал:Екатерина, 21-05-2012

Ожирение. Причины лишнего веса

опубликовал:Екатерина, 19-05-2012

Недостаток витаминов весной

Рецепты Вкусно готовим

опубликовал:Ирина, 20-05-2012

Телятина с картофелем, тушенная в кефире и майонезе

опубликовал:Ирина, 12-05-2012

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

управление аккаунтом

Профиль пользователя

, вы вошли как гость

Если вы на сайте впервые, то вы можете зарегистрироваться!

Вы забыли пароль?

загрузка...

Облако тегов

диетпитание и диеты

Арбуз повысит стойкость организма, выведет шлаки, камни, песок , снизит холестерин

Редька - лечебные свойства. Полезные рецепты из редьки

Кулинарные рецепты на форуме

Рецепты от Светы - Солнышко1
Все кулинарные рецепты
Рецепты для микроволновки
Детское питание - Рецепты для детей Новогодние рецепты

рецепты Готовим вместе

Шашлык из свиного ошейка

Овсяное печенье с орехами

Хачапури быстрого приготовления

Жаренная говяжья печенка с соусом


	Салаты Салаты овощные Салаты мясные Салаты из рыбы и морепродуктов Винегреты Первые блюда Борщи Рассольники Солянки - Щи Супы Супы холодные Вторые блюда Блюда из говядины, телятины Блюда из свинины Рецепты из кролика Рецепты из курицы, птицы Блюда из рыбы и морепродуктов Рецепты котлет Рецепты шашлыков Блюда из картофеля Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из круп и макаронных изделий Мучные блюда Сладкая выпечка Несладкая выпечка Блины, оладьи, вареники Праздничный стол Новогодние рецепты 2012 Рецепты к Пасхе О винах для праздничного стола Сервировка стола Питание и здоровье Лечебные диеты Лечебное питание и диеты Таблица калорийности продуктов Витамины в продуктах Готовим вместе Салаты, закуски и бутерброды Первые блюда Мясо, рыба Блюда из овощей Рецепты из круп и макаронных изделий Выпечка, блины, оладьи Рецепты из творога, молока Торты и пирожные Напитки и десерты Соусы Консервирование, квашение Рецепты на Новый год Постные блюда Рецепты без фото Салаты и закуски Супы Вторые блюда Изделия из теста с рыбой Изделия из теста Закуски Молочные блюда Блюда из творога Напитки, десерты Домашние соусы Хлебопечка Рецепты пиццы Рецепт теста для пиццы Разное Взвешиваем без весов Статьи Кухни мира
	© 2008-2012 Все тексты, рецепты и фотографии, опубликованные на сайте vkusno-gotovim.com, являются авторскими, за исключением раздела "Готовим вместе". Информация и материалы в рубрике "Готовим вместе", размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике "Готовим вместе". При использовании рецептов и фото сайта не допускается любое изменение текста рецептов, а также заимствование текста и фотографий без указания обязательной активной ссылки на первоисточник Вкусно готовим с Ириной Савенок - кулинарные рецепты блюд, кулинария По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу E-mail: admin@vkusno-gotovim.com Используемая литература

Содержание некоторых витаминов в пищевых продуктах

Мед

Разное