Трудно поверить, что горячий чай хорошо утоляет жажду? Приготовь себе холодный! Возьми 3 чайные ложки черного индийского чая высшего сорта, 300 г воды и завари обычным способом. Затем остуди. Стеклянный стакан наполни кубиками льда и залей их чаем. Половину лимона нарежь ломтиками и...
Так варят кофе потомки египетских фараонов, а теперь и ты можешь это себе позволить. Вскипяти воду в джезве, всыпь кофе (1 ч. ложка с горкой на одну маленькую чашку) и вновь поставь на огонь. Дай подняться пене только один раз и следи за тем, чтобы напиток в джезве не бурлил. Аккуратно...
Для заварного теста: 50 г сливочного масла или маргарина * шепотка соли * 125 г муки * 4 яйца * 750 г жирного творога * 100 г сахарного песка * 1 пакетик ванильного сахара * 350 г свежей или замороженной малины. Кроме того: 1 разъемная форма диаметром 26 см * жир для смазывания формы или бумага для выпекания * 2 стол. ложки дробленого миндаля.
Для приготовления заварного теста вскипятить 100 мл подсоленной воды со...