Чтобы подольше хранить помидоры, их нужно уложить одним слоем в эмалированную кастрюлю и держать, не закрывая крышкой, на нижней полке холодильника.
Чтобы лопнувший спелый помидор не заплесневел, нужно густо посыпать трещину крупной соль - по вкусую.
Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.
Как сохранить помидор
Просмотров: 3 049