Этот салат можно приготовить не только со шпротами, но и с сардиной. Сам салат очень простой в приготовлении, но довольно вкусный. Я готовлю этот салат и со шпротами и с сардиной, все под настроение. Вкусно получается в обеих вариантах.
Ингредиенты
*1 банка шпрот в масле (или сардина) - 240 г, *3-4 вареных моркови, *4 яйца сваренных вкрутую, *4-5 ломтиков батона, *майонез - 250-300 гр.
Рецепт приготовления
Шпроты измельчить вилкой, масло при этом не сливая. Морковь и яйца натереть на крупной терке. Ломтики батона нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Все перечисленные компоненты выложить слоями в следующем порядке: 1-й слой шпроты или сардина.
2-й слой морковь.
3-й слой яйца.
4-й слой сухари.
И верхний слой - обильно майонез, но нанести его нужно непосредственно при подаче на стол, иначе сухари размокнут.
