Простые рецепты Без весов Быстрые рецепты

Хлеб рецепты

Гренки с твердым сыром и орехами
1 083
Белый хлеб (ломтики) — 5 шт Масло сливочное — 50 г Орехи грецкие — 100 г Сыр твердый острый — 100 г Сок лимона — по вкусу Соль - по вкусу....
Хлеб "Погачице"
1 114
250 мл молока 0,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка сахара 1 пакетик (10 г) сухих дрожжей 3-3,5 стакана муки......
Яичница-глазунья с хлебом
4 287
Черствый пшеничный или ржаной хлеб — 2-3 ломтика * яйцо — 3 шт * сливочное масло или маргарин — 30 г * лук зеленый — 2 стебля * соль по вкусу. Хлеб нарезать маленькими......
Чурек к супам
7 540
*500 гр. кукурузной муки, *450-460 мл теплой воды, *соль по вкусу (я взяла 1/2 ч. ложки)....
Свинина с пивом и кофе
4 208
500 г свинины * 1/2 чайн. ложки натурального молотого кофе * 3-4 зубчика чеснока * 1 стакан пива * 1 ломтик черного хлеба * цедра лимона, соль, перец по вкусу......
Гренки с яйцом
2 813
2 ломтика хлеба (любого) * 2 яйца * соль, перец по вкусу * растительное масло. Отрезать два ломтика хлеба. В средине ломтика сделать углубление для яиц так, чтобы в него вместился желток. Хлеб......
Хлебец из свиного филе и копченой корейки
1 834
300 г свиного филе * 300 г копченой свиной корейки * 250 г белого хлеба * 6 яиц * перец молотый, соль по вкусу * 200-250 мл мясного бульона * зелень петрушки и укропа 1 пучок * мускатный цвет * панировочные сухари......
Жареные гренки с чесноком и омлетом
3 572
Для гренок: 4 ломтика хлеба * 1 зубчик чеснока * 2 стол. ложки растительного масла. Для омлета: 5 яиц * 2 стол. ложки муки * соль - по вкусу * перец......
Котлетки из мяса ассорти с петрушкой на шпажках
2 368
1 кг мяса ассорти * 1 яйцо * 3-4 ломтика черствого белого хлеба * 4 зубчика чеснока * 1 пучок петрушки * цедра лимона на кончике ножа * соль - по вкусу * молотый черный перец * 1 стол. ложка рапсового масла......
Жареный батон в яйце
67 763
4 ломтика батона * 2 яйца * 1 стол. ложка сахара * 2 стол. ложки растительного масла для жарки. Яйца разбить в миску, добавить сахар и взбить до......
Хлебный квас
2 432
700 г сухарей из ржаного хлеба залить 1 ведром горячей воды и поставить на 8 часов. Развести 25 г дрожжей с ложкой муки и половиной стакана настоя из сухарей и дать подойти. Настой процедить через......
Загрузка...
Баклажаны фаршированные
2 714
2 крупных баклажана * 1 луковица * 2 ломтика белого хлеба * 1 стакан молока * зелень (петрушка и укроп) * 2 сваренных вкрутую яйца * 1 сырое яйцо * 4 стол. ложки сметаны * 1 стол......
Как правильно хранить хлеб
2 779
Не покупайте сразу много хлеба, от долгого хранения он черствеет, теряет вкус. Легко воспринимая влагу, хлеб может заплесневеть и стать непригодным к употреблению......
Жаркое из индейки с начинкой и спаржей
2 454
800 г грудки индейки * 500 мл бульона * по 300 г белой и зеленой спаржи * 2 стебеля лука-порея * 25 г белого хлеба * 250 мл молока * 1 пучок кервеля * 1 пучок петрушки * 3 яйца * соль - по вкусу * перец * мускатный орех * 2...
Салат витаминный с сыром и орехами
2 213
250 г винограда темного * 150 г сыра * салат фризе * салат рэдиччио * 2 маленькие красные луковицы * 1 пакетик специй для салатов * растительное масло * 1 чайн. ложка горчицы * 2 ломтика цельнозернового хлеба * 2-3 зубчика...
Свежий хлеб из глиняного горшочка
1 953
Каравай свежего хлеба особенно долго остается аппетитным и свежим в закрытом глиняном горшке. А закрывающиеся баночки и пластиковые пакеты, наоборот, способствуют появлению плесени. Если вы......
Коктейль из хлеба и яиц
1 954
На 200 г корок пшеничного хлеба - 2 стакана виноградного сока, 2 ст. ложки сахарного песка, 6 яиц....
Пшеничный хлеб
Время приготовления 4 часа.
18 690
*вода - 1 чашка + 3 ст. ложки, *пшеничная мука - 3 чашки, *соль - по вкусу - 1,5 чайной ложки, *сахар - 3 ст. ложки, *сухое молоко - 2 ст. ложки, *масло сливочное - 2 ст. ложки, *дрожжи - 2 чайные ложки....
Белый хлеб
Время приготовления 3 часа 40
13 090
*вода - 1,25 чашки (1 + 1/4), *пшеничная мука - 3,3 чашки, *соль - по вкусу - 1,5 чайной ложки, *сахар - 2 ст. ложки, *сухое молоко - 2 ст. ложки, *масло сливочное - 2 ст. ложки, *дрожжи - 1,5 чайной ложки....
Французский хлеб
Время приготовления 4 часа.
22 775
*вода - 1 чашка + 2 ст. ложки, *пшеничная мука - 3 чашки, *соль - по вкусу - 1,5 чайной ложки, *сахар - 3 ст. ложки (можно чуть меньше), при таком количестве сахара - хлеб чуть сладковатый, *дрожжи - 1,5 чайной ложки....
Ржаной хлеб
Время приготовления 4 часа.
12 069
*вода - 1 чашка + 180 г, *пшеничная мука - 3 чашки, *ржаная мука - 1,5 чашки, *кукурузная мука - 70 г, *лимонная кислота - 1/3 ч ложки, *сухое молоко - 2 ст. ложки, *соль - по вкусу - 2 чайные ложки,...
Луковый хлеб
Время приготовления 2 часа.
12 673
*вода - 1 чашка + 2 ст. ложки, *пшеничная мука - 3 чашки, *сахар - 2 ст. ложки, *сухое молоко - 3 ст. ложки, *соль - по вкусу - 1,5 чайной ложки, *масло сливочное - 2 ст. ложки, *рубленый репчатый лук - 0,3 чашки,...
Яичный хлеб
Время приготовления 4 часа.
11 623
*вода - 1 чашка + 2 ст. ложки, *яйца - 2 шт., *пшеничная мука - 4 чашки + 1/4 чашки, *соль - по вкусу - 1,5 чайной ложки, *сахар - 2 ст. ложки, *сухое молоко - 3 ст. ложки, *масло сливочное - 2 ст. ложки,...
Сметанный хлеб
Время приготовления 3 часа 40
10 745
*сметана 25% - 125 г, *вода - 0,5 чашки, *пшеничная мука - 3 чашки + 1/4 чашки, *соль - по вкусу - 1 чайная ложка, *сахар - 2 ст. ложки, *растительное масло - 2 ст. ложки, *дрожжи - 2 чайные ложки....
Ассорти с ветчиной и сыром
1 857
На 4 порции: 200 г колбасного сыра, 8 тонких ломтиков копченого окорока, молотым черный перец, 1 стол. ложа оливкового масла, 2 куска хлеба для тостов, 1 стол. ложка сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 200 г листьев разных...
Как сохранять хлеб, муку, крупы
3 755
Хлеб будет долго сохранять свежесть и иметь приятный запах, если его держать в эмалированной кастрюле, на дно которой положены яблоко или сырая очищенная картофелина. Чтобы устранить специфический запах в шкафу, где хранится...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх