Грибы Картофель Свекла

Фарш рецепты

Запеканка из тыквы с уткой
542
Мясо утки 1,5 кг. Лук репчатый 250 гр. Морковь 250 гр. Соль по вкусу, куркума и сушеный базилик по 1/2 ч. ложки Тыква 2,5 кг. (без семян) Соль по вкусу Чубрица ( иначе чабер, чабёр) 1/2 ч. ложки Крахмал картофельный 4 ст. ложки...
Запеканка из кабачков и фарша
738
• Для прослойки из фарша • Фарш 600 гр. • Отварной рис 200 гр. • Яйцо куриное 1 шт. • Чеснок 2 зубчика. • Соль, специи по вкусу • Помидоры 3 шт. (250 гр.) • Твердый сыр 120 гр. • Для кабачкового теста • Кабачки 1,2...
Пельмени домашние со свининой
522
Начинка для пельменей Свинина 750 гр. (или фарш) Лук репчатый 1 шт. Вода или молоко 1/2 стакана Соль, черный молотый перец по вкусу Итальянские травы по вкусу и желанию Тесто для пельменей Мука пшеничная 500 гр. Яйцо куриное 1...
Куриные котлеты с кукурузой
1 152
Куриное филе 800 гр. Батон 70 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Кукуруза, консервированная 300 гр. (без жидкости) Соль по вкусу Итальянские травы 1 ч. ложка Растительное масло...
Голубцы с мясом и картофелем
1 983
Фарш 800гр. Картофель 800гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчика Яйцо куриное 1 шт. Соль, черный молотый перец, приправы по вкусу Капуста белокочанная 1 кочан Для соуса Морковь 350гр. Лук репчатый 1 шт. (150 гр.) Соус томатный 1...
Беляши с зеленым луком
1 361
Свинина 500гр. Репчатый лук 300 гр. Зеленый лук 1/2 пучка Укроп 1/2 пучка Соль, молотый черный перец Вода холодная 0,5 стакана Тесто....
Котлеты Птичье молоко в кляре
1 938
Фарш — 1 кг Лук — 2 шт Чеснок — 4 зуб Булка или батон — 200 г Твёрдый сыр — 180 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 4 шт Петрушка — по вкусу Майонез — 7-8 стол. ложки Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Мука — 150 г Соль, перец...
Котлеты с картофелем по деревенски
3 004
Свинина 1,1 кг Картофель 700 гр. Лук репчатый 2 шт. (я взяла крупный) Чеснок 2 зубчика Сметана 3 ст. ложки Яйцо куриное 2 шт. Соль, черный молотый перец по вкусу Растительное масло...
Голубцы с пшеничной крупой
3 086
Для фарша: Свинина 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Чеснок 3 зубчика Пшеничная крупа 1 стакан Соль, черный молотый перец по вкусу Для соуса: Репчатый лук 2-3 шт. Морковь 2-3 шт. ...
Котлеты из фарша индейки
5 267
Мясо индейки — 1 кг Лук — 2 шт Чеснок - 4 зубчика Яйцо — 2 шт Крупа манная — 100-120 г Сметана — 100-120 г Соль - по вкусу Масло растительное для жарки....
Котлеты "Нежные"
3 905
На 1 кг мясного фарша потребуется: 1 стакан овсяных хлопьев 0,5 стакана молока 2 яйца Лук, чеснок, соль, черный......
Кабачковая пицца с курицей
3 508
Кабачки 500 гр. Яйца 2 шт. Мука пшеничная 3 ст. ложки Соль по вкусу Начинка: Отваренная курица 200-300 гр. Помидоры 2 шт. (можно томатный соус) Твердый сыр 200 гр. Репчатый лук 1 шт....
Запеканка с фаршем
4 679
Свиной фарш — 400 г. Рис — 150 г. Лук репчатый — 200 г. Морковь — 200 г. Капуста — 200 г. Сметана — 100 г. Томатный сок — 4 стол. ложки. Куркума — 0,5 чайн. ложки. Соль — по вкусу. Черный молотый перец — по вкусу. ...
Котлеты из свиного фарша и картофеля
6 633
Фарш свиной — 500 г Картофель очищенный — 500 г Яйцо куриное — 2 шт Твердый сыр — 30 г Сухари — 150-200 г Тмин — по вкусу Соль, перец черный молотый — по вкусу...
Загрузка...
Пирожки
1 082
Мука пшеничная 100 г * молоко 50 г * дрожжи 2 г * масло топленое 10 г * яйцо 1/2 шт. * соль 5 г * фарш готовый 60-75 г. Приготовить дрожжевое опарное тесто, как для молочной булочки. Готовое тесто раскатать ровным пластом...
Беляши со свининой (дрожжевое тесто на сыворотке)
7 687
Начинка: *500 гр. свинины, *2 луковицы, *1/2 пучка укропа, *соль, черный молотый перец - по вкусу, *1/2 стакана холодной воды. Для теста: *450 мл сыворотки, *10 гр. сухих дрожжей, *3 ст. ложки растительного масла, *1,5 ч. ложки...
Беляши
21 867
*250 мл молока, *200 мл воды, *10 гр. сухих дрожжей, *1/3 стакана растительного масла, *1,5 ч. ложки соли без горки. *2 ст. ложки сахара, *2 ст. ложки майонеза, *4,5 стакана муки. Для начинки: *500 гр. фарша (телятина+свинина),...
Запеканка из фарша с капустой
22 611
*500 гр. фарша (телятина + свинина), *0,5 стакана риса, *1 луковица, *1/2 пучка укропа, *1/2 пучка зеленого лука, *соль, молотый черный перец, *0,5 стакана холодной воды, *растительное масло....
Беляши (дрожжевое тесто на кефире)
12 839
*1 стакан кефира (я взяла 1%), *0,5 стакана растительного масла (рафинированного), *1 ст. ложка с горкой сахара, *1 ч. ложка соли, *20 гр. свежих дрожжей, *3 стакана пшеничной муки. *по 250 гр. телятины и свинины, *2 луковицы,...
Фаршированный Белый амур
16 034
1 Белый амур (у меня весом 1,6 кг), 1 крупная морковь (250 гр.), 1 крупная луковица (250 гр.), 2 яйца, 2 плавленых сырка (по 100 гр.), соль, молотый черный перец - по вкусу, по желанию приправа для рыбы,...
Овощной суп с фаршем
4 141
*600 гр. мяса (любого: телятина, свинина, курица), *550 гр. кабачков, *550 гр. баклажанов, *250 гр. капусты, *150-200 гр. помидоров, *1 морковь,...
Помидоры фаршированные рыбой и творожным сыром
2 352
3 ломтика белого хлеба * 3 стол. ложки тертого сыра * 1 стол. ложка рубленого тимьяна * 3 стол. ложки рубленой петрушки * 3 стол. ложки сметаны * 100 г сливочного масла * соль, молотый черный перец по вкусу * 5 больших......
Яйца в курином фарше
4 979
5 яиц * 300 г мясного фарша * 2 веточки кинзы * 1 зубчик чеснока * 1 небольшая луковица * соль, черный молотый перец по вкусу * 2 стол. ложки муки * 1 яйцо в фарш * 100 г панировочных сухарей * растительное......
Перец фаршированный
2 599
0,7 кг сладкого перца * 1/2 стакана риса * 200 г фарша * 1 яйцо для фарша * 2 луковицы * 1 морковь * 4 помидора * 150 г твердого сыра * растительное масло * соль, перец по вкусу......
Пельмени с говядиной и свининой
5 863
Для фарша: 1 кг мяса (500 г говядины, 500 г свинины) * 2 крупные луковицы * соль - по вкусу, перец по вкусу. Для теста: 2,5 стакана муки * 2 яйца......
Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
23 627
1 кг телятины, 1 пучок зеленого лука, 3 ст. ложки сметаны, 3 яйца, соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла, 500 гр. слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат),...
Котлеты на шпажках в фольге
11 110
*1,7 кг телятины, *200 моркови (1 крупная), *350 гр. репчатого лука (2 луковицы). *2 яйца, *2 крупных зубчика чеснока, *1,5 ломтика батона,...
Котлеты из свинины с твердым сыром
4 681
1,400 кг свинины нежирной * 1 большая луковица * 1/4 батона * 1 яйцо * соль - по вкусу * перец * 300 г твердого сыра * 50 -70 г сливочного масла * растительное масло для жарки......

Зарегистриваться
/Войти

Наверх