Загрузка...

Фарш рецепты

Ленивые голубцы
Ленивые голубцы
664
Есть два способа приготовления ленивых голубцов. Чем они отличаются: Первый способ, это, когда нашинкованную капусту соединяют с фаршем. Второй способ, это, когда нашинкованную капусту, выкладывают слоями. Именно этим вторым...
1 кг свинины (можно взять телятину или свинина + телятина), 1 стакан риса (либо 3/4 стакана) Репчатый лук 1 шт. Чеснок 2 зубчика Яйцо куриное 2 шт. Соль по вкусу Куркума, сушеный базилик по вкусу Капуста...
Запеканка из тыквы с уткой
Запеканка из тыквы с уткой
927
В моей семье такую запеканку любят все. Превосходное сочетание тыквы и утки. Я готовлю большую порцию запеканки, поэтому пусть вас не пугает вес ингредиентов. Из этого количества у меня получается 12 порций, такого размера как на...
Мясо утки 1,5 кг. Лук репчатый 250 гр. Морковь 250 гр. Соль по вкусу, куркума и сушеный базилик по 1/2 ч. ложки Тыква 2,5 кг. (без семян) Соль по вкусу Чубрица ( иначе чабер, чабёр) 1/2 ч. ложки Крахмал...
Запеканка из кабачков и фарша
Запеканка из кабачков и фарша
1 113
В сезон кабачков, для разнообразия можно приготовить запеканку из кабачков и фарша. Скажу, что это повседневное блюдо, которое очень просто готовить. Запеканка получилась сочной и вкусной....
• Для прослойки из фарша • Фарш 600 гр. • Отварной рис 200 гр. • Яйцо куриное 1 шт. • Чеснок 2 зубчика. • Соль, специи по вкусу • Помидоры 3 шт. (250 гр.) • Твердый сыр 120 гр. • Для кабачкового...
Пельмени домашние со свининой
Пельмени домашние со свининой
952
Иногда так хочется домашних пельменей, но как подумаешь, сколько нужно потратить времени на их лепку, сразу приходит мысль проще купить. Но ведь домашние пельмени, все же имеют свои преимущества. В этом случае нам поможет...
Начинка для пельменей Свинина 750 гр. (или фарш) Лук репчатый 1 шт. Вода или молоко 1/2 стакана Соль, черный молотый перец по вкусу Итальянские травы по вкусу и желанию Тесто для пельменей Мука пшеничная 500...
Куриные котлеты с кукурузой
Куриные котлеты с кукурузой
1 628
В обычный рецепт куриных котлет можно внести некую изюминку, а именно добавив в фарш сладкую консервированную кукурузу. Что самое интересное, кукуруза никак не портит вкус котлет, а наоборот придает им сочность и оригинальность....
Куриное филе 800 гр. Батон 70 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Кукуруза, консервированная 300 гр. (без жидкости) Соль по вкусу Итальянские травы 1 ч. ложка Растительное...
Голубцы с мясом и картофелем
Голубцы с мясом и картофелем
3 225
Обычно начинкой для голубцов служит фарш и рис. Я решила попробовать заменить рис картофелем, и вы знаете, получились очень вкусные голубцы. Немного позже, одна моя знакомая рассказала, что ее бабушка готовила голубцы только с...
Фарш 800гр. Картофель 800гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчика Яйцо куриное 1 шт. Соль, черный молотый перец, приправы по вкусу Капуста белокочанная 1 кочан Для соуса Морковь 350гр. Лук репчатый 1 шт. (150...
Беляши с зеленым луком
Беляши с зеленым луком
1 828
Казалось бы беляши, это такое сложное блюдо. Но, на самом деле нет, готовить беляши довольно просто. Этот рецепт я упростила максимально, а именно я приготовила тесто, которое обычно использую для приготовления пиццы. Это тесто...
Свинина 500гр. Репчатый лук 300 гр. Зеленый лук 1/2 пучка Укроп 1/2 пучка Соль, молотый черный перец Вода холодная 0,5 стакана Тесто....
Ленивые кабачки на сковороде
Ленивые кабачки на сковороде
1 762
Блюдо хоть и называется ленивые кабачки, но оно далеко не легкое, наоборот, оно достаточно сытное, и его можно подавать как полноценное блюдо. А готовится оно быстро, полчаса и очень вкусный и сытный обед или ужин готов. А когда...
Кабачки — 1 кг Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Фарш свиной — 600 г......
Котлеты  Птичье молоко в кляре
Котлеты Птичье молоко в кляре
2 504
Котлеты с таким названием вызвали у меня интерес и я приготовила и не пожалела. Всем моим родным очень понравились, ели с удовольствием, а твердый сыр в котлетах придает особую изюминку котлетам. Рекомендую приготовить, уверена...
Фарш — 1 кг Лук — 2 шт Чеснок — 4 зуб Булка или батон — 200 г Твёрдый сыр — 180 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 4 шт Петрушка — по вкусу Майонез — 7-8 стол. ложки Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Мука...
Котлеты с картофелем по деревенски
Котлеты с картофелем по деревенски
3 613
Довольно простой в приготовлении и в тоже время вкусный рецепт котлет. От обычного рецепта он отличается тем, что в фарш мы добавляем большое количество картофеля (сырого), почти 65%. Я думала, что картофель испортит вкус котлет,...
Свинина 1,1 кг Картофель 700 гр. Лук репчатый 2 шт. (я взяла крупный) Чеснок 2 зубчика Сметана 3 ст. ложки Яйцо куриное 2 шт. Соль, черный молотый перец по вкусу Растительное масло...
Голубцы с пшеничной крупой
Голубцы с пшеничной крупой
4 212
Мы все привыкли к традиционному рецепту приготовления голубцов, с добавлением риса. Я решила попробовать приготовить голубцы с добавлением пшеничной крупы, я была не разочарована. Голубцы получились довольно вкусными. Соус для...
Для фарша: Свинина 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Чеснок 3 зубчика Пшеничная крупа 1 стакан Соль, черный молотый перец по вкусу Для соуса: Репчатый лук 2-3 шт. ...
Котлеты из фарша индейки
Котлеты из фарша индейки
5 763
Котлеты в таком приготовлении получаются сочные, нежные и очень вкусные. Кроме того мясо индейки считается еще диетическим и полезным. В этом рецепте простые и доступные ингредиенты, а также рецепт еще и простой в приготовлении....
Мясо индейки — 1 кг Лук — 2 шт Чеснок - 4 зубчика Яйцо — 2 шт Крупа манная — 100-120 г Сметана — 100-120 г Соль - по вкусу Масло растительное для жарки....
Котлеты
Котлеты "Нежные"
4 222
Хочу предложить вам рецепт вкусных котлет. Котлетки получаются очень нежные и мягкие....
На 1 кг мясного фарша потребуется: 1 стакан овсяных хлопьев 0,5 стакана молока 2 яйца Лук, чеснок, соль, черный......
Кабачковая пицца с курицей
Кабачковая пицца с курицей
4 042
В сезон кабачков, всегда думаешь, чтобы такого новенького из них приготовить. Ведь надоедает рагу, кабачки жаренные, фаршированные. Предлагаю вам попробовать приготовить пиццу из кабачков, что это значит, а то, что привычное...
Кабачки 500 гр. Яйца 2 шт. Мука пшеничная 3 ст. ложки Соль по вкусу Начинка: Отваренная курица 200-300 гр. Помидоры 2 шт. (можно томатный соус) Твердый сыр 200 гр. Репчатый лук...
Запеканка с фаршем
Запеканка с фаршем
4 971
Запеканки находятся в списке самых популярных блюд. Этот рецепт не потребует от Вас много времени и ее можно употреблять как полноценное блюдо на обед или ужин, так как оно содержит и мясо, и гарнир, и овощи. Фарш можно...
Свиной фарш — 400 г. Рис — 150 г. Лук репчатый — 200 г. Морковь — 200 г. Капуста — 200 г. Сметана — 100 г. Томатный сок — 4 стол. ложки. Куркума — 0,5 чайн. ложки. Соль — по вкусу. Черный молотый...
Загрузка...
Котлеты из свиного фарша и картофеля
Котлеты из свиного фарша и картофеля
7 068
Котлеты в таком приготовлении очень сочные и очень вкусные. Добавив картофель и сыр к фаршу, вы получите уже другой вкус, чем обычные котлеты. Рекомендую приготовить такие котлеты, вам понравятся....
Фарш свиной — 500 г Картофель очищенный — 500 г Яйцо куриное — 2 шт Твердый сыр — 30 г Сухари — 150-200 г Тмин — по вкусу Соль, перец черный молотый — по вкусу...
Пирожки
1 239
Мука пшеничная 100 г * молоко 50 г * дрожжи 2 г * масло топленое 10 г * яйцо 1/2 шт. * соль 5 г * фарш готовый 60-75 г. Приготовить дрожжевое опарное тесто, как для молочной булочки. Готовое тесто раскатать...
Беляши со свининой (дрожжевое тесто на сыворотке)
Беляши со свининой (дрожжевое тесто на сыворотке)
8 921
Такое блюдо со свининой - это серьезное, самостоятельное блюдо и к тому же очень вкусное. Я хочу предложить вам уникальный рецепт приготовления домашних беляшей, приготовленные по-нашему рецепту принесут вам огромное вкусовое...
Начинка: *500 гр. свинины, *2 луковицы, *1/2 пучка укропа, *соль, черный молотый перец - по вкусу, *1/2 стакана холодной воды. Для теста: *450 мл сыворотки, *10 гр. сухих дрожжей, *3 ст. ложки растительного...
Беляши
Беляши
22 306
Сегодня к приходу друзей решила приготовить беляши, получились очень сочные и очень вкусные. Все остались довольные и сытые....
*250 мл молока, *200 мл воды, *10 гр. сухих дрожжей, *1/3 стакана растительного масла, *1,5 ч. ложки соли без горки. *2 ст. ложки сахара, *2 ст. ложки майонеза, *4,5 стакана муки. Для начинки: *500 гр. фарша...
Запеканка из фарша с капустой
Запеканка из фарша с капустой
23 109
Это довольно вкусная запеканка, по вкусу она напоминает голубцы. Единственный ее недостаток, ее нужно долго запекать. Капуста выкладывается в два слоя, под фарш и на фарш, верхний слой капусты требует длительного запекания...
*500 гр. фарша (телятина + свинина), *0,5 стакана риса, *1 луковица, *1/2 пучка укропа, *1/2 пучка зеленого лука, *соль, молотый черный перец, *0,5 стакана холодной воды, *растительное масло....
Беляши (дрожжевое тесто на кефире)
Беляши (дрожжевое тесто на кефире)
13 789
Беляши - это такая замечательная штука, вариантов ее приготовления множество. Я предлагаю Вам беляши с мясом ассорти, сегодня сделала, получилось очень вкусно и сытно, а делаются просто....
*1 стакан кефира (я взяла 1%), *0,5 стакана растительного масла (рафинированного), *1 ст. ложка с горкой сахара, *1 ч. ложка соли, *20 гр. свежих дрожжей, *3 стакана пшеничной муки. *по 250 гр. телятины и...
Фаршированный Белый амур
Фаршированный Белый амур
17 765
Я предлагаю вам попробовать приготовить фаршированную рыбу, добавив в фарш плавленый сыр. Рыба в таком приготовлении очень вкусная и не требует много времени для приготовления....
1 Белый амур (у меня весом 1,6 кг), 1 крупная морковь (250 гр.), 1 крупная луковица (250 гр.), 2 яйца, 2 плавленых сырка (по 100 гр.), соль, молотый черный перец - по вкусу, по желанию приправа для рыбы,...
Овощной суп с фаршем
Овощной суп с фаршем
4 409
В этот суп можно добавить любые овощи. Готовится быстро и несложно, получается ярким и очень вкусным....
*600 гр. мяса (любого: телятина, свинина, курица), *550 гр. кабачков, *550 гр. баклажанов, *250 гр. капусты, *150-200 гр. помидоров, *1 морковь,...
Помидоры фаршированные рыбой и творожным сыром
Помидоры фаршированные рыбой и творожным сыром
2 514
3 ломтика белого хлеба * 3 стол. ложки тертого сыра * 1 стол. ложка рубленого тимьяна * 3 стол. ложки рубленой петрушки * 3 стол. ложки сметаны * 100 г сливочного масла * соль, молотый черный перец по вкусу *...
Яйца в курином фарше
Яйца в курином фарше
5 320
5 яиц * 300 г мясного фарша * 2 веточки кинзы * 1 зубчик чеснока * 1 небольшая луковица * соль, черный молотый перец по вкусу * 2 стол. ложки муки * 1 яйцо в фарш * 100 г панировочных сухарей * растительное......
Перец фаршированный
Перец фаршированный
2 840
Фаршированный перец - любимое всеми блюдо. Сладковатый вкус перца хорошо сочетается с мясным фаршем, и мы получаем очень сытное и сочное блюдо, которое нельзя не любить....
0,7 кг сладкого перца * 1/2 стакана риса * 200 г фарша * 1 яйцо для фарша * 2 луковицы * 1 морковь * 4 помидора * 150 г твердого сыра * растительное масло * соль, перец по вкусу......
Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром
Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром
8 295
Кабачки-лодочки - это оригинально и очень красиво. В таком приготовлении кабачки получаются очень нежные и сочные. такая закуска украсит, как праздничный, так и повседневный стол. Такое блюдо можно смело готовить детям, ведь они...
5 средних кабачков (1200гр.), 1 куриное филе (400 гр.), 1 крупная луковица (300 гр.), 2 морковки (250 гр.), 2 помидора (325 гр.), 2 яйца, 200 гр. твердого сыра,...
Пельмени с говядиной и свининой
Пельмени с говядиной и свининой
6 335
Наверное не найдешь человека, который не любит домашние пельмени. Такое блюдо и я стараюсь готовить в выходные так, как это не очень быстрая процедура но, что не сделаешь для любимой семьи. Вот приготовила пельмени ассорти и Вам...
Для фарша: 1 кг мяса (500 г говядины, 500 г свинины) * 2 крупные луковицы * соль - по вкусу, перец по вкусу. Для теста: 2,5 стакана муки * 2 яйца......
Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
24 199
Из слоеного теста получаются очень вкусные рулеты и это не удивительно – оно воздушное, легкое, хрустящее и вкусное. Готовится он из самых простых ингредиентов, которые практически всегда есть под рукой. Рекомендую приготовить...
1 кг телятины, 1 пучок зеленого лука, 3 ст. ложки сметаны, 3 яйца, соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла, 500 гр. слоеного бездрожжевого...
Котлеты на шпажках в фольге
Котлеты на шпажках в фольге
11 755
Котлеты получаются очень вкусными и нежными. Подавать к столу можно с разным гарниром. Из этой порции у меня получилось 34 котлеты....
*1,7 кг телятины, *200 моркови (1 крупная), *350 гр. репчатого лука (2 луковицы). *2 яйца, *2 крупных зубчика чеснока, *1,5 ломтика батона,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх