Грибы Картофель Свекла

Утка рецепты

Запеканка из тыквы с уткой
465
Мясо утки 1,5 кг. Лук репчатый 250 гр. Морковь 250 гр. Соль по вкусу, куркума и сушеный базилик по 1/2 ч. ложки Тыква 2,5 кг. (без семян) Соль по вкусу Чубрица ( иначе чабер, чабёр) 1/2 ч. ложки Крахмал картофельный 4 ст. ложки...
Утка тушеная
4 080
Утка — 1 шт (3,2 кг) * Лук — 2 шт.* Чеснок — 5 зубчиков * Красный молотый перец — 1/2 чайн. ложка * Черный молотый перец — 1/2 чайн. ложка * Соль — по вкусу * Сахар — 1 чайн. ложка......
Утка с капустой
5 120
Утка - 1 (3кг) * Майонез - 3 стол. ложки * Итальянские травы - 1/2 чайн. ложки * Хмели- сунели - 1/2 чайн. ложки * соль, перец молотый черный - по вкусу * вода - 1 стакан......
Утка по-пекински
12 882
Утка — 1 шт (2кг600г) * Пиво — 100 мл * Соль — по вкусу * Мед — 2 стол. ложка * Перец черный — 1/2 чайн. ложки * Имбирь — 1/2 стол. ложки * Сливочное масло — 1 стол. ложка * Соевый соус......
Утка запеченная в духовке
15 398
Утка — 1 тушка * Укроп сушеный - 1 стол. ложка * Хмели-сунелли - 1 чайн. ложка * Майонез - 1 стол. ложка * Горчица - 1 стол. ложка * Соль - по вкусу....
Утка с грибами
2 104
Утка — 1 тушка * грибы — 500 г * помидоры — 2—3 шт * репчатый лук — 2 шт * мука — 1 стол. ложка * сливочное масло — 100 г * черный молотый перец * соль....
Утка с баклажанами
4 091
*1 кг утки, *1 луковица, *2 ст. ложки муки, *3 помидора, *6 баклажанов, *5-6 ст. ложек растительного масла, *зелень петрушки, *соль, черный молотый перец....
Утка в яблочном пюре
2 854
*1 утка у меня весом около 3-х кг), *6 зубчиков чеснока, *3-4 кисло-сладких яблока, *соль, молотый черный перец по вкусу, *3-4 лавровых листа, *150 мл воды....
Зеленый борщ с уткой
3 500
*утиный набор - спинку и грудную кость, *1,1-1,2 кг картофеля. *1 луковица, *1 морковь, *1 сладкий перец, *4 яйца, сваренных вкрутую, *300 гр. щавеля,...
Фаршированная утка
5 434
Утка — 1 тушка * Чернослив без косточек — 12 шт. * Грецкие орехи — 100 г * Яблоки — 4 шт. * Коньяк - 50 мл * Лимонный сок — 2 стол. ложки * Мед — 1 стол. ложка * Сушеные пряные травы * Соль, перец по......
Утка тушеная с вином
5 493
*1 утка, *70 мл белого сухого вина, *200 гр. репчатого лука (лучше мелкого), *100 гр. утиного жира (или любого другого), *25 гр. муки (2 ст. ложки без горки), *1,5 ч. ложки сахара, *30 гр. сливочного масла,...
Загрузка...
Утка тушеная с капустой
5 192
1 утка 3 кг * 1 кочан капусты * 1 морковь * 1 луковица * 100 г томатного сока или 2 стол ложки соуса * соль - по вкусу * перец молотый * 3 стол ложки растительного масла. Утку вымыть, обсушить, натереть......
Утка с гречкой и черносливом
11 652
*1 утка, *3/4 стакана гречневой крупы + 1 стакан воды, *1 луковица + 2 ст. ложки растительного масла, *150гр. чернослива без косточки, *4 зубчика чеснока (крупных),...
Утка тушеная с морковью и луком
9 083
1 утка * 2 большие морковки * 2 большие луковицы * соль - по вкусу * перец * 1 стакан воды. Утку вымыть, разрезать на куски, посолить......
Суп из утки с лапшой и цитрусовыми
2 485
На 2,5 - 3л кастрюлю: 500 г утки * 200 г лапши * 1/2 корня имбиря * зеленый лук * 2 мандарина * 2 апельсина * 1 лимон * соль - по вкусу * перец. Утку вымыть, разделать на куски, отварить. Лапшу......
Утка зажаренная с чесноком, рисом и морковью
3 790
1 утка * 20 небольших зубчиков чеснока * соль - по вкусу * перец * 250 г риса * 2 морковки * 2 луковицы * 2 стол. ложки растительного масла. Утку хорошо вымыть, подсушить, натереть соль - по вкусую, перцем......
Капустняк из свежей капусты на утином бульоне
4 223
На 4-х л кастрюлю: утиный бульон 3 л * картофель 4 шт. * капуста 350 г * лук 1 большой * морковь 2 шт. * помидоры (пюре) 5 стол. ложек * масло растительное 4 стол. ложки * масло сливочное 50 г * сметана......
Утка в апельсиновой подливе
4 737
*1 утка, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *2 апельсина (400 гр.), *4 зубчика чеснока, *лавровый лист, перец черный горошком,...
Утка маринованная
7 803
Утку, выпотрошенную вымыть и положить на 3—4 часа в кастрюлю с маринадом. Для приготовления взять полстакана подсолнечного масла, мелко нарезанные 2—3 головки лука, горсть зелени петрушки, несколько ломтиков лимона, лавровый...
Утка в майонезе с чесноком
22 624
*1 утка (2,5 кг), *200 г майонеза, *5-6 зубчиков чеснока, *1 крупная луковица (400-500 г), *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх