Загрузка...

Судак рецепты

Жареное филе рыбы с овощами
Жареное филе рыбы с овощами
3 217
700 г савойской капусты * 900 г филе трески или судака * 180 мл бульона * 3 морковки * 3 стол. ложки уксуса * 2 стол. ложки сливочного масла * сахар * соль - по вкусу * молотый черный перец * мука. Филе ...
Филе судака с белым вином и овощами
Филе судака с белым вином и овощами
3 002
Филе судака - 300 г * морковь - 0,5 шт. * корень сельдерея - 1/4 шт. * свежий тертый имбирь - 1 ч. ложка * белое сухое вино - 100 мл * оливковое масло - 1 ст. ложка * белый перец * соль - по вкусу - по...
Рыбный рулет с крекером
Рыбный рулет с крекером
4 353
Фарш: 100 г крекера; 50 г сливочного масла; 0,5 кг свежего филе судака; 0,5 стакана молока; 0,5 луковицы; по щепотке соли, черного молотого перца и рыбной приправы....
Рыба заливная
Рыба заливная
2 290
Судак или осетр - 500 г. Для желе: бульон - 1 л * морковь - 2 шт. * репчатый лук - 1 шт. * корень петрушки - 1 шт. * лимон - 1 шт. * зелень укропа или петрушки - 0,5 пучка * уксус - 100 мл * сырые белки...
Уха праздничная
Уха праздничная
2 465
Куриный бульон - 200 мл * стерлядь - 100 г * лосось - 100 г * судак - 50 г * картофель - 1-2 шт. * водка - 50 г * лайм - 1 долька * зелень петрушки и укроп - 1 ст.ложка * белый перец, соль - по вкусу - по...
Судак «Песто»
Судак «Песто»
3 158
судак - 150 г * морской гребешок - 1 шт. ДЛЯ РИЗОТТО: Рис - 4 ст.ложки * кабачок - 1/6 шт. * лук-шалот - 1 шт. * рыбный бульон - 1 стакан * белое вино - 2 ст.ложки * сливки (18%) - 3 ст.ложки * оливковое......
Кулебяка с рыбой и мясом
Кулебяка с рыбой и мясом
3 328
ДЛЯ ТЕСТА: мука - 3 стакана, сухие дрожжи - 35-40 г, вода -1стакан,сахар,соль - по вкусу - по вкусу. ДЛЯ НАЧИНКИ: Филе судака среднего размера 300 г, филе лосося - 300 г, филе осетра -...
Судак, под соусом из креветок и орехов кешью
Судак, под соусом из креветок и орехов кешью
2 843
Судак - 400 г, мука - для панировки, растительное масло - для жарки. ДЛЯ СОУСА: орехи кешью - 100 г, креветки - 100 г, масло сливочное - 2 ст.ложки, вино белое сухое - 1/2 стакана, сливки (36%) - 1/2 стакана,...
Буйабес (уха по-марсельски)
Буйабес (уха по-марсельски)
3 408
Уха в таком приготовлении получается бесподобная. Всем понравилась, просили добавки....
Бульон рыбный - 200 мл, лосось - 50 г, лобан - 50 г, сом - 50 г, судак - 50 г, белый амур - 50 г, креветки - 2 шт., мидии в раковине - 1 шт., морковь - 1 /2 шт., корень сельдерея - 1/8 шт., сыр твердый - 60 г,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх