Загрузка...

Осетрина рецепты

Голубцы из савойской капусты с осетриной
Голубцы из савойской капусты с осетриной
2 021
250 г отварной осетрины (можно и другую рыбу) * лук * помидор большой * 10 шампиньонов * листья савойской капусты * растительное масло * соль - по вкусу * перец. Лук очистить, нарезать мелкими...
Осетрина с грибами
Осетрина с грибами
5 027
400 г филе свежей осетрины; 1 стакан шампанского; 1-2 лавровых листа; 0,5 луковицы; сок 1 лимона; по щепотке соли, черного молотого перца и рыбной приправы....
Рыба заливная
Рыба заливная
2 290
Судак или осетр - 500 г. Для желе: бульон - 1 л * морковь - 2 шт. * репчатый лук - 1 шт. * корень петрушки - 1 шт. * лимон - 1 шт. * зелень укропа или петрушки - 0,5 пучка * уксус - 100 мл * сырые белки...
Балыклы янахлы-аш (плов с осетриной)
Балыклы янахлы-аш (плов с осетриной)
3 807
Филе осетра или стерляди - 500 г * кунжутное масло - 1/2 стакана * лук репчатый - 4 шт. * морковь - 3-4 шт. * рис- 1,5 - 2 ст. * корень петрушки - 1 шт. * сметана - 1 стакан * черный перец горошком - 20 шт. *...
Уха «Царская»
Уха «Царская»
10 345
Филе сома - 750 г, филе осетра - 750 г, филе лосося - 750 г, масло сливочное - 150 г, картофель - 1 кг, морковь - 3-4 шт., лук репчатый - 3 шт., помидоры - 4-5 шт., лимон - 1/2 шт., водка - 150 г, маслины......
Кулебяка с рыбой и мясом
Кулебяка с рыбой и мясом
3 328
ДЛЯ ТЕСТА: мука - 3 стакана, сухие дрожжи - 35-40 г, вода -1стакан,сахар,соль - по вкусу - по вкусу. ДЛЯ НАЧИНКИ: Филе судака среднего размера 300 г, филе лосося - 300 г, филе осетра -...
Кулебяки из филе осетра
Кулебяки из филе осетра
3 291
ДЛЯ ТЕСТА: мука - 2 стакана * сухие дрожжи - 25-30 г * вода - 3/4 стакана * сахар, соль - по вкусу - по вкусу. ДЛЯ НАЧИНКИ ИЗ РЫБЫ: филе осетра - 400 г * растительное масло - 1 ст.ложка * панировочные сухари...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх