Загрузка...

Жюльен рецепты

Грибы шампиньоны, запеченные с сыром и сметаной
Грибы шампиньоны, запеченные с сыром и сметаной
11 059
По этому рецепту вы можете приготовить не только шампиньоны, но также любые другие грибы - белые, лисички, маслята и т.д. Это блюдо, по своему составу, немного напоминает жюльен. Подают такие грибы горячими - это горячая закуска....
*1 банка шампиньонов (резаных, натуральных, стерилизованных) - 750мл=640 гр. грибов, *2 крупные луковицы, *250 гр. твердого сыра. *400 мл сметаны,...
Жюльен с курицей и грибами
Жюльен с курицей и грибами
2 697
800 г свежих лисичек; 1 большая луковица; 1 отварная куриная грудка; 0,5 стакана куриного бульона; по 2 столовых ложки сливок (густой сметаны) и тертого сыра; 1 столовая ложка растопленного сливочного...
Жюльен с курицей и грибами
Жюльен с курицей и грибами
80 174
Обычно, когда готовят жюльен, добавляют обжаренную муку. Я хочу предложить вам отойти от традиционного рецепта приготовления жюльена, и попробовать приготовить жюльен без муки. Мне этот рецепт очень нравится. Из указанного...
400 г куриного филе, 200 г шампиньонов (или других грибов), 50 г сметаны+50 г майонеза (можно взять 100 г сметаны), 200 мл сливок жирностью 10-15%, 150 г твердого сыра, соль - по вкусу, перец черный молотый,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх