Грибы Картофель Свекла
» » Бульон с печенкой
Загрузка...

Бульон с печенкой

Бульон с печенкой

Описание рецепта:

Ингредиенты к рецепту

  • Печенка телячья 100 г,
  • хлеб пшеничный 10 г,
  • масло сливочное 5 г,
  • молоко 20 г,
  • бульон мясной 300 г,
  • яйцо ( желток ) 1 шт.,
  • раствор соли 3 г.

Как приготовить Бульон с печенкой

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Шаг 1

Печенку промыть, снять пленку, вырезать желчные протоки, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Затем добавить пшеничный хлеб, предварительно размоченный в молоке, яичный желток и сливочное масло; все это хорошо перемешать. Массу протереть через сито, смешать с горячим мясным бульоном, влить раствор соли и прокипятить.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх